0

Knihy

Mikrobiologie a biochemie vína
český

Mikrobiologie a biochemie vína

Miloš Michlovský - Vinselekt Michlovský, a.s. 2020, EAN: 9788090754515

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených škol. Kniha podává ucelený přehled o mikrobiomu od vinice až po hotový produkt lahvové víno. Zabývá se ale především tím, co se z pohledu mikrobiologie a biochemie děje během

52,90 € Nedostupné
Detail
Šlechtění révy vinné
český

Šlechtění révy vinné

Miloš Michlovský - Vinselekt Michlovský, a.s. 2018, EAN: 9788090531994

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Šlechtění révy vinné je určena všem zájemcům o šlechtění a hloubavým vinařům a konzumentům vína, stejně jako studentům. Kniha podává ucelený přehled o šlechtění révy vinné na odolnost ve světě i u nás. Zabývá se vznikem prvních hybridů až po poslední PIWI odrůdy. Popisuje nejnovější metody podpory klasického křížení. Kniha pojednává o výsledcích šlechtění

43,67 € 1 až 7 dní
Detail
Vinohradnictví
český

Vinohradnictví

Miloš Michlovský - Vinselekt Michlovský, a.s. 2017, EAN: 9788090531987

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Vinohradnictví“ je určena všem pěstitelům révy vinné a studentům předmětu vinohradnictví. Kniha podává ucelený přehled o vinohradnictví, jaký v Česko/Slovensku dosud nebyl v jediném svazku vydán. Zabývá se jeho historií, fyziologií révy vinné, základy ampelografie, množením révy včetně produkce sazenic, prací ve vinici, chorobami a škůdci révy, její výživou,

70,03 € 1 až 7 dní
Detail
Technologie šampaňského
český

Technologie šampaňského

Miloš Michlovský - Vinselekt Michlovský, a.s. 2016, EAN: 9788090531970

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, zpracováním základního vína, kupáží, tiráží, druhotnou fermentací a zráním na kalech, setřásáním, odkalováním a zátkováním.

31,50 € 1 až 7 dní
Detail
Encyklopedie degustace vína
český

Encyklopedie degustace vína

Miloš Michlovský - Vinselekt Michlovský, a.s. 2015, EAN: 9788090531963

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých

25,38 € 1 až 7 dní
Detail
Příprava červených vín
český

Příprava červených vín

Miloš Michlovský - Vinselekt Michlovský, a.s. 2015, EAN: 9788090531956

Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava červených vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení červeného vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu –

27,67 € 1 až 7 dní
Detail

Používame cookies na zlepšenie vášho zážitku z nakupovania.

Nevyhnutné
Identifikácia vašej relácie - základná funkčnosť košíku, zážitku z prehliadania a zabezpečenie.


Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení, aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania. Napr. vyhľadávanie alebo chat.


Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku a zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.


Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov.