0

Uzenář
český

Uzenář

Karel Josef Jarník - Ing.Vaclav Sedivy 2016, EAN: 9788086659510

Kniha z počátku 20. století uvádí 115 receptur masných výrobků vyráběných v Čechách i na Moravě, doplněných detailními pracovními postupy včetně způsobů tepelného opracování.

28 € Detail
Výroba jemného uzenářského zboží
český

Výroba jemného uzenářského zboží

Rudolf Řehák - Ing.Vaclav Sedivy 2017, EAN: 9788086659527

Soubor 192 receptů masných výrobků poprvé vydaný v roce 1910. Každý návod uvádí přesné dávkování surovin a přísad i podrobný výrobní postup včetně tepelného opracování (uzení, vaření).

25 € Detail
Výroba uzenin, specialit a konserv
český

Výroba uzenin, specialit a konserv

Jaroslav Bezděk - Ing.Vaclav Sedivy 2014, EAN: 9788086659428

Chcete vědět, jak se vyráběly masné výrobky před znárodněním? Chcete poznat špičkovou úroveň tehdejší české uzenářské výroby? Sáhněte po Bezděkově knize receptur.

26 € Detail
Učebná kniha uzenářství a řeznictví
český

Učebná kniha uzenářství a řeznictví

Josef Achrer - Ing.Vaclav Sedivy 2014, EAN: 9788086659442

Nejstarší receptury masných výrobků z roku 1890. Celkem 150 unikátních návodů obsahujících dávkování masa, koření a přísad, postup přípravy díla, plnění do obalů a tepelného opracování.

27 € Detail
Gizka a Peter spolu v kuchyni
slovenský

Gizka a Peter spolu v kuchyni

Oňová, Peter Varga Gizka - FORTUNA LIBRI a.s 2022, EAN: 9788057302667

22,90 € Detail
Pečení Jenda báseň
český

Pečení Jenda báseň

Jan Jirka - XYZ 2022, EAN: 9788076832725

Jenda je pohodový sympaťák a přesně taková je i jeho kuchařka – srozumitelná a sympatická. Jeho recepty spojující klasické dezerty s moderními ingrediencemi ocení jak ostřílení kuchaři, tak pečící nováčci. A nejlepší je, že všechny potřebné ingredience seženete ve svém obchodě.

21 € Detail
NevyhadzuJEM
slovenský

NevyhadzuJEM

Lucia Grigová - Lindeni 2022, EAN: 9788056632536

Vo svojej kuchyni som sa naučila, že ak ide o zvyšné potraviny a nedojedené jedlo, treba byť pripravený. Mať svoje osvedčené recepty, ak vám do cesty príde nejaký zvyšok jedla, ale nemáte čas, fantáziu ani chuť na vymýšľanie, ako ich spotrebovať. A práve preto je tu táto kniha.

19 € Detail
Maminčiny recepty 2
český

Maminčiny recepty 2

Andrea Paskerová - DONA 2022, EAN: 9788073222406

Dlouho si autorčini příznivci říkali či psali o pokračování. No… co kuchaře/ku může potěšit víc, než když slyší „prosím, přidat," říká autorka a zveřejňuje další porci svých osvědčených receptů.

13,94 € Detail
Výživa v kostce
český

Výživa v kostce

Stanislav Hrubý - R PLUS 2022, EAN: 9788090838604

Publikace je určena jak studentům všeobecně vzdělávacích a hlavně odborných škol, tak i veřejnosti. Výživa je jedním ze základních faktorů, které mají přímý vliv na zdravotní stav každého člověka. Tuto knihu zpracoval náš přední odborník v tomto oboru a to je zárukou její vysoké úrovně.

5,55 € Detail
Tatínku, vař! A vyprávěj k tomu
český

Tatínku, vař! A vyprávěj k tomu

Jiří Liška - Mare-Czech 2022, EAN: 9788088215752

Autor by rád oslovil dospívající děti, které si už osvojily alespoň základy vaření, zaujalo je a rády by se o něm dověděly něco více, než nabízejí běžné kuchařky, které pro ně bývají příliš složité, sterilní a možná i nudné.

13 € Detail
Nízkosacharidová středomořská kuchařka
Novinka český

Nízkosacharidová středomořská kuchařka

Michelle Dudashová - Alpha book 2022, EAN: 9788088428046

Michelle Dudashová představuje publikaci Nízkosacharidová středomořská kuchařka, v níž naleznete snadné, převážně zeleninové recepty, abyste si udrželi pevné zdraví.

18 € Detail
Vaříme nebesky
český

Vaříme nebesky

Veronika Beskydiarová - Sevruga 2022, EAN: 9788088440024

Nebeská kuchařka od Besky, která vás bude po čertech bavit! Kdo máte chuť nabrat novou svěží nálož inspirace od mladé našlápnuté ženy a dozvědět se i trošku víc o ní samé, neváhejte ani minutu! Tato knížka stojí za to a bude vás po čertech bavit!

23,22 € Detail
Kuchařka pro začátečníky
český

Kuchařka pro začátečníky (THE BEST OF Apetit)

- APETIT 2022, EAN: 9788088409618

Chcete se naučit vařit? Nebo už se v kuchyni nějaký čas pohybujete, ale stále to není ono?

22,70 € Detail
Zvěřina
český

Zvěřina

Matthias F. Mangold - Vašut , EAN: 9788075412553

Vaření ze zvěřiny už dávno není výsadou myslivců. Dnes se dá jelení, srnčí či kančí maso sehnat třeba online. Zvěřina je totiž velmi ekologické maso: zvěř žije ve volné přírodě, konzumuje jen to, co jí chutná. Maso je libové a neobsahuje stresové hormony. A příprava zvěřiny vůbec není tak složitá, jak byste si možná představovali.

7,64 € Detail
Labková patrola - Skladacia knižka
slovenský

Labková patrola - Skladacia knižka

kolektív - EGMONT 2023, EAN: 9788025253519

Objavuj ročné obdobia s obľúbeným tímom šteniatok a uži si kopec zábavy so skvelými skladačkami a veľkými dielikmi. Hrdinovia z Labkovej patroly ti pomôžu precvičiť sústredenie a jemnú motoriku.

8 € Detail
Terapie těstem
Novinka český

Terapie těstem

Michaela Rau - CPRESS 2022, EAN: 9788026444336

Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie. To vše mohou být vaši pomocníci při slaném i sladkém pečení. Blogerka a pekařka Michaela Rau zná ty nejlepší triky z moderní pekařiny. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se inspirovat postupy, s nimiž se vám pečení vždy podaří.

25 € Detail
Rok za stolom
slovenský

Rok za stolom

Lucia Calvo - Lucia Calvo Aguilar 2022, EAN: 9788057042341

Jemnučké tekvicové sušienky v upršané októbrové ráno, broskyňový ľadový čaj na letný piknik v záhrade alebo horúca miska šošovicového curry, ktorá zahreje v chladný zimný večer. Rok v kuchyni ponúka sezónne recepty, ktoré oslavujú útulnú atmosféru každého obdobia..

19,80 € Detail
90-dňová rozlišovacia diéta
slovenský

90-dňová rozlišovacia diéta

- Foni book SK , EAN: 9788082040916

Ak sa rozhodneme držať diétu, je dôležité vybrať si takú, pri ktorej nie je potrebné hladovať a pritom je účinná. Nie je zdravé schudnúť veľa za krátky čas, lebo po skončení diéty môžeme pribrať ešte viac. 90-dňová diéta je šetrný spôsob chudnutia. Je tematicky dané, ktorý deň aký typ jedál môžeme jesť.

9,27 € Detail
Takhle chutná Indie
český

Takhle chutná Indie

Ilona Bansal - CPRESS 2022, EAN: 9788026443711

Indická kuchyně si u nás získala obrovskou popularitu. Vpusťte její lahodné chutě a vůně k sobě domů i vy!

17,99 € Detail
Loudavé vaření 2 Nové recepty pro pomalý hrnec
český

Loudavé vaření 2 Nové recepty pro pomalý hrnec

- CPRESS 2022, EAN: 9788026443704

Pomalý hrnec je stálicí českých kuchyní: šetří čas, energii a dokáže připravit chutné a zdravé pokrmy, aniž by přišly o své nutriční hodnoty a vitaminy. Inspirujte se pomalými recepty populární blogerky Barbory Charvátové, známé jako Máma v kuchyni. S jejími tipy vložíte do vaření minimum úsilí a dosáhnete maximálního chuťového zážitku.

14,84 € Detail