Gastronómia

The Core of an Onion

From the New York Times bestselling author of Cod and Salt, a delectable look at the cultural, historical, and gastronomical layers of one of the world's most beloved culinary staples-featuring original illustrations and recipes from around the world. As Julia Child once said, "It is hard to imagine a civilization without onions." Historically, she's been right-and not just in the kitchen.

Caught Snackin'

ELEVATE YOUR FOOD GAME WITH 100 RECIPES FROM THE TIKTOK SENSATION @CAUGHTSNACKINThose recipe videos you can't stop watching? We made those. And now, we're blessing you with the Caught Snackin' cookbook, so you can too. We've covered all bases: from boujee brunches to quick and simple lunches, Friday-night fakeaways to desserts that will make you TikTok famous.Our dishes are created firstly for

Dressed to Swill

Dressed to Swill contains sixty original cocktail recipes inspired by style icons from the 20th century to today, including fashion designers, models, photographers, stylists, influencers, and more. Karl Lagerfeld's tipple is made for royalty: it's similar to a Kir Royale, but brings in the velvety flavors of raspberry and vanilla. The Kim Kardashian is sensuous, flavorful, and as unsubtly

V jednom

Jamie Oliver ponúka vyše 120 receptov, podľa ktorých pripravíte jednoduché lahodné pokrmy v jednom hrnci, pekáči alebo panvici. Na každý recept budete potrebovať menej než osem surovín, čo znamená minimum námahy (a umývania riadu) a maximum pohodlia. V knihe nájdete návody na rýchle a cenovo dostupné obedy a večere, ktoré si zamiluje celá rodina, napríklad lákavé cestoviny z jednej panvice či

Stačí 10 minút

S knihou šéfkuchára Gordona Ramsayho sa naučíte pripravovať skvelé jedlá za 10 minút. Z jednoduchých a čerstvých surovín dostanete to najlepšie za minimum času, či už to bude kuracie souvlaki pre celú rodinu, cestoviny s tekvicou z jedného hrnca, rybacie karí, na ktoré sa zbiehajú slinky, alebo superrýchly karamelový puding z mikrovlnky. Vďaka Gordonovým „skratkám" a šikovným tipom sa

BUDMO!

With its emphasis on fresh ingredients, time-honoured heritage, and warm hospitality, Slavic cuisine is having a moment. In 2019, Georgian food was named cuisine of the year by a leading hospitality consulting firm, and the interest in Eastern European and Caucasian cuisines has only continued to rise. And yet for many American home cooks, the dishes and flavours of the former Soviet Republics

Pravá vietnamská kuchyně

Autorka knihy síce už dlhé roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie kurzy vietnamského varenia, na ktorých učí ľudí z celej Európy a patrí medzi prominentných londýnskych foodblogerov, ale jej život sa stále točí okolo Vietnamu a vietnamskej kuchyne. Vo Vietname sa narodila a často sa tam vracia znovu objavovať svoje kulinárske korene. Väčšina jedál, inšpirovaných

Deliciously Ella How To Go Plant-Based

THE NEW BOOK BY BESTSELLING AUTHOR, ELLA MILLS - FOUNDER OF DELICIOUSLY ELLADespite the increasing number of people moving towards a plant-based diet, there are no clear, evidence-based mainstream books to help anyone looking to adopt this way of eating - either for themselves, or for their family. It can be overwhelming to switch to a plant-based diet, and you may have no idea where to start.

MEZCLA

'One-in-a-million creativity, Ixta's food is simply outstanding!' Yotam Ottolenghi'This is such a beautiful and joyful book.' Nigella Lawson'Ixta is what we all long for in a cook. Innovative, passionate, exciting and accessible.' Andi Oliver'Ixta has a unique culinary voice, producing food that's bold and intense and audacious. Buckle up.It's quite a ride.' Diana Henry'Ixta is an alchemist with

Ottolenghi Testovací kuchyně Moje milovaná spíž

Poznávacím znakom novej série Ottolenghi Testovacej kuchyne (OTK) sú nápadité riešenia. Táto pestrofarebná kuchárka od osvedčeného tímu vynikajúcich spolupracovníkov Yotama Ottolenghiho túto edíciu začína: neodolateľné recepty pre domáce príležitosti, ktoré prečistia vašu špajzu, poličky, chladničku a mrazničku. Tím OTK venoval čas a energiu na odhalenie potrieb kuchárov v rôznych kuchyniach a

Přátelé Oficiální kuchařka ze seriálu Přátelé

Pozvite kamarátov a nachystajte jedlo podľa niektorého z viac ako stovky ikonických receptov inšpirovaných úspešným seriálom Priatelia. Keď si pustíte jednotlivé epizódy, určite si uvedomíte, že jedlo je jeden z pilierov ľudskej pospolitosti. Práve nadčasovosť a uveriteľnosť príbehov odohrávajúcich sa pri jedle utkvela v pamäti fanúšikom na celom svete. Či už ste ostrieľaní šéfkuchári ako Monica,

7-krát inak

Najznámejší šéfkuchár bez čapice je späť! Jamie Oliver ponúka vyše 120 nových receptov, podľa ktorých pripravíte lahodné jedlá s maximálnou chuťou a minimálnou námahou. Predstavuje 18 základných a obľúbenejších surovín ako kuracie prsia, lososa, vajcia, zemiaky, brokolicu, avokádo či vajcia a ponúka 7 spôsobov prípravy každej z nich.  Či už túžite po niečom klasickom, pohodlnom, ľahkom,

Ako grilovať

Najväčší ilustrovaný sprievodca grilovaním a barbecue pre nadšencov i profesionálov. Nepochybne najzaujímavejšia, najrozsiahlejšia a najpremyslenejšia kniha všetkých čias o grilovaní… je predurčená stať sa základnou príručkou profesionálnych i domácich kuchárov. V publikácii Gril nájde čitateľ vyše 1 000 farebných fotografií k textom, ktoré názorne krok za krokom predstavujú rôzne techniky

Naked Chef

Suitable for those who want great food but want to keep it simple, to those who work for a living and don't have time to spend all evening cooking, this title is all about giving people confidence and getting them to feel at ease in the kitchen.

Jamie`s Dinners

This book isn’t about creating restaurant food. It’s about giving you quality options for the way you and your family live now. Most of the recipes use ingredients you can buy in any high street, and you’ll find accessible, affordable new ideas for all the old favourites: soups, salads, pasta, meat, fish, desserts, and creative veg; alongside some truly groundbreaking stuff. For example, there’s

Jamie at Home

Includes 100 recipes and some basic planting information and tips if you fancy having a go at getting your hands dirty as well.

Larousse Gastronomique

The definitive culinary encyclopedia made accessible to modern readersContains over 900 attractive new photographs, both in colour and black and whiteFeatures more foods than ever before - additions include cheese, nuts and cured meatsThe vol

Art of French Baking

From eclairs to souffles and macaroons to madeleines, when it comes to desserts, no-one does it better than the French. Beautiful, elegant and delicious, French desserts are easy to create at home as only a few basic recipes are needed to make some of the world's most renowned cakes and tarts. The Art of French Baking is the definitive collection of authentic French pastry and dessert recipes.

Feast Of Ice And Fire

Chop, Sizzle, Wow: The Silver Spoon Comic Book

The first Italian cookbook in a comic book format