0

Knihy

Přírodní a modifikované polysacharidy

Přírodní a modifikované polysacharidy

Autor: Andrej Sinica, Jana Čopíková, Evžen Šárka
Vydavateľstvo: VŠCHT Praha 2021
EAN: 9788075920898

Učební texty Přírodní a modifikované polysacharidy jsou určeny pro studenty Vysoké školy chemicko-technologické v Praze a pro všechny, kteří se zajímají o polysacharidy. Ve skriptech je pozornost věnována struktuře a složení polysacharidů, jejich výskytu a významu v přírodě.

čítať viac

Tituly, ktoré ste už videli  x

Toulavá kamera 7

Toulavá kamera 7

Iveta Toušlová

FREYTAG-BERNDT 2008 15,46 €
Novelizovaný zákon o DPH

Novelizovaný zákon o DPH

Epos Právo

EPOS 2025 9,95 €
Myšlenky za volantem 2

Myšlenky za volantem 2

Marek Eben

EUROMEDIA 2024 11,50 €
Protivník

Protivník

Emmanuel Carrére

Mladá fronta 2010 9,89 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

23,50 €
 

Viac o knihe

Učební texty Přírodní a modifikované polysacharidy jsou určeny pro studenty Vysoké školy chemicko-technologické v Praze a pro všechny, kteří se zajímají o polysacharidy. Ve skriptech je pozornost věnována struktuře a složení polysacharidů, jejich výskytu a významu v přírodě. Řada kapitol se věnuje izolaci polysacharidů a chemickým a fyzikálním metodám, které slouží k jejich analýze a modifikaci. V současné době mají přírodní a modifikované polysacharidy široké uplatnění v potravinářství, farmacii a dalších průmyslových odvětvích.

Text odborně posoudil doc. Dr. Ing. Ivan Raich.

VYDAVATEĽSTVO VŠCHT Praha
ROK VYDANIA 2021
ISBN 978-80-7592-089-8
JAZYK český
POČET STRÁN 179
VÄZBA -
ROZMER -
HMOTNOSŤ -

Najnovšie tituly z vydavateľstva VŠCHT Praha

Jak prezentovat odborné výsledky

Jak prezentovat odborné výsledky

Eva Juláková

9,40 € VŠCHT Praha 2026
Co dělá jed jedem

Co dělá jed jedem

Igor Linhart

30,55 € VŠCHT Praha 2026
Konzervování archeologických nálezů

Konzervování archeologických nálezů

Klára Drábková Klára

23,57 € VŠCHT Praha 2025
Chemie a technologie škrobu

Chemie a technologie škrobu

Evžen Šárka, Petra Smrčková, Pavel Kadlec

18,14 € VŠCHT Praha 2025
Příběhy spojené s objevy nových léčiv

Příběhy spojené s objevy nových léčiv

Stanislav Rádl

37,60 € VŠCHT Praha 2025
Jízdní kolo

Jízdní kolo

-

15,58 € VŠCHT Praha 2024
Sociální pedagogika

Sociální pedagogika

Jitka Lorenzová

23,03 € VŠCHT Praha 2024
Chemická dobrodružství VI

Chemická dobrodružství VI

Milada Sukdoláková; Lubomír Dušek

12,78 € VŠCHT Praha 2024
Reaktivita a struktura povrchu pevných látek

Reaktivita a struktura povrchu pevných látek

Miloslav Lhotka, Bohumil Bernauer, Jaromír Hnát

22,80 € VŠCHT Praha 2024
Tenzidy

Tenzidy

Jan Šmidrkal

14,78 € VŠCHT Praha 2024
Přenosové děje

Přenosové děje

Marek Večeř; Kamil Wichterle

13,18 € VŠCHT Praha 2023

Používame cookies na zlepšenie vášho zážitku z nakupovania.

Nevyhnutné
Identifikácia vašej relácie - základná funkčnosť košíku, zážitku z prehliadania a zabezpečenie.


Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení, aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania. Napr. vyhľadávanie alebo chat.


Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku a zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.


Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov.