Knihy od vydavateľstva Baštan

Réva vinná pro malopěstitele

Publikace předkládá informace a poznatky, které velmi dobře využijí malovinaři, drobní pěstitelé révy vinné a také zahrádkáři. Jednotlivé pracovní operace jsou představené způsobem využitelných právě tam, kde stále převažuje vyšší podíl ručního ošetřování vinice nad využitím mechanizace. Cílem autorského kolektivu je prezentovat také nové poznatky, pokusy a výzkum, které jsou využitelné v

Stromy pro sídla a krajinu

V současné době roste zájem o výsadbu stromů v našich sídlech, jejich okolí a krajině. Vzhledem k bohatosti pěstovaného sortimentu v našich nebo zahraničních školkách si publikace neklade za cíl představit celou škálu stromů, ale přiblížit vlastnosti a nároky vybraných běžně pěstovaných druhů a kultivarů se zařazením i těch novějších, které jsou dle našeho názoru zajímavé pro výsadbu v našich

Okouzlující muškaření

Stručná charakteristika knihy Kniha navazuje na první autorovu knihu Začínáme muškařit a je určená nejen začínajícím a pokročilým muškařům, ale i všem milovníkům rybaření a přírody jako takové. Autor v knize shrnul svoje zkušenosti a zkušenosti předních českých muškařů do oddělených částí, ve kterých se snaží popsat vše, co je spojené s životem ryb a jejich chytáním na vodách tekoucích,

Hanácke těžko a pomalo

Zatimco Hanák se velece levko naoči kerékolev světové jazek, tak Nehanák se Hanáčtěně nenaoči. Ale pokoset se o to muže. V deseti základních kapitolách – lekcích – chce autor naučit naprosté laiky umění správným způsobem nastavit mluvidla tak, aby mohli v běžné mluvě používat hanácké samohlásky Ô a E. Po oddíle hanáckých lekcí následuje oddíl Hanácká čitanka. Zde autor vybral ze svého

Koně z naší republiky

Kniha si klade za cíl přiblížit čtenářům plemena koní chovaná na území naší republiky, což samozřejmě zahrnuje jednak plemena, která mají na území ČR vedenou plemennou knihu, ale i další plemena, jež mají sice plemennou knihu vedenou v zahraničí, ale jejich chov je již v naší republice rozšířený. Okrajově jsou zmíněna i plemena, která na našem území nejsou tradiční, ale objevují se zde

Nauka o půdě

Kniha Nauka o půdě autorů Prof. Ing. Klementa Rejška, CSc., profesora Ústavu geologie a pedologie Mendelovy univerzity v Brně, a Doc. Ing. Radima Váchy, PhD., ředitele Výzkumného ústavu meliorací a ochrany půdy, v.v.i., předkládá moderně pojatou syntézu vlastností a procesů v půdě na straně jedné a využívání a ochrany půdy na straně druhé. Daný koncept nauky o půdě je v české

Československá pivovarsko-sladařská ročenka 2019

Magazín je záznamem zajímavých událostí, které se, jak jinak, točí kolem piva a sladu. Magazín stejného názvu vyšel již v roce 2018 a byl v rozšířené podobě volným pokračováním titulu „Pivní ročenka“ vycházejícího v letech 2012 – 16. V návaznosti na jeho pozitivní přijetí jak ze strany čtenářů, tak i ze strany firem, profesních svazů, výzkumných institucí z pivovarnického i

Vše, co jste chtěli vědět o víně, ale báli jste se zeptat

Tato kniha obsahuje pětadvacet kapitol a každá z nich má mezi dvěma a osmi stránkami. Některé stojí převážně na faktech a poskytují odpověď na otázky o tom, která vína mají nejméně kalorií nebo co znamená, že má víno pachuť po korku. Jiné, jako například ty o přínosu červeného vína pro zdraví nebo o tom, zda záleží, z jaké sklenky víno pijete, jsou spíše věcí názoru. Každá kapitola je

Co včel?

Pověsti o hradech a zámcích

Zajímají vás hrady a zámky? Pak sáhněte po knize sběratele Bohumíra Štégera (1908-1985) z roku 1957. Upravená publikace vynikající výjimečným poetickým slohem a elegantním obrazovým doprovodem olomouckého výtvarníka Jeronýma Grmely (1926-1992) obsahuje 47 pověstí z Olomouckého kraje a deset z kraje Moravskoslezského. Zahrnuje tedy zejména Hanou, Lipenské Záhoří a Sudety.

Hanácké pohádky a pověsti

Předkládaná kniha po delší době znovu představuje sběratelskou práci a vypravěčské umění Bohumíra Štégera (1908-1985). Některé z jeho pověstí a pohádek již byly publikovány několikrát, jiné však naopak vůbec. Snahou tohoto vydání je uspořádat Štégerovo dílo a vydat zvlášť pověsti o hradech a zámcích, zvlášť pověsti a pohádky ze Sudet vč. prací místopisně neurčených a Pověsti a pohádky z Hané a

Prostějov Hanácký Jeruzalém

Obrazová publikace mapující historické památky, současnou architekturu a jiné zajímavosti Prostějova a nejbližšího okolí.

Padlí kulturních a planě rostoucích rostlin

Tato kniha je ucelenou morfologií v české literatuře, která je komplexně zaměřena na problematiku padlí, tedy hub z řádu Erysiphales parazitujících na rostlinách. Obsahově je koncipována do dvou hlavních částí, obecné a speciální. Kniha je určena nejen bilogům, mykologům, fytopatologům a rostlinolékařům, ale i praktickým zemědělcům, zahradníkům, lesníkům, zahrádkářům a všem ostatním, kteří

Réva vinná pro malopěstitele

Publikace předkládá informace a poznatky, které velmi dobře využijí malovinaři, drobní pěstitelé révy vinné a také zahrádkáři. Jednotlivé pracovní operace jsou představené způsobem využitelných právě tam, kde stále převažuje vyšší podíl ručního ošetřování vinice nad využitím mechanizace. Cílem autorského kolektivu je prezentovat také nové poznatky, pokusy a výzkum, které jsou využitelné v

Vinárstvo a somelierstvo

Pocas mojej púte vínnym svetom som bol neraz konfrontovaný otázkou: "Je tažšie víno vyrobit alebo predat?" Správna odpoved znie: Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. A práve to je poslaním publikácie Vinárstvo & Somelierstvo. Štefan Ailer, autor

Hanácká kuchařka

Krajina Hané je rozlehlá rovina rozkládající se od Loštic až za Kroměříž. Je pokryta obilnými lány a řepnými poli, které lemují toky řek dávajících Hané své jméno – říčka Haná a řeka Morava. Byl to vždycky bohatý a úrodný kraj obývaný lidmi, kteří byli hrdi na to, že jsou Hanáci. Zhruba do konce 18. století nevíme o stravě našich předků na Hané mnoho určitého. Oblast Hané byla osídlena

Svět růží

Výběru více než 300 položek byla věnována velká pozornost, aby představil to podstatné ze světa růží. Růže velkokvěté, mnohokvěté, sadové, anglické, pokryvné, miniaturní, pnoucí. Čtenář encyklopedie se jistě rád seznámí s původními botanickými druhy a rugosa hybridy. Specialisté uvítají výběr ze stále oblíbenějších růží historických i stolístek. Každá odrůda nebo druh růže jsou v knize

Stromy pro sídla a krajinu

Přes 600 fotografií stromů vhodných pro výsadbu do sídel a krajiny. Barevné fotografie doplňují praktický popis jednotlivých druhů a kultivarů stromů, který je zaměřen na použití konkrétního taxonu v praxi. Publikace je doplněna o kapitolu věnující se správné výsadbě a povýsadbové péči a o kapitolu pojednávající o chorobách a škůdcích stromů. V knize najdete mnoho praktických grafů a

Trávníky pro zahradu, krajinu a sport

Můžeme říci, že trávníkářství je v současné době speciální vědní disciplínou. Neustále se rozvíjejí požadavky na využití trávníků z pohledu dnešní moderní společnosti přinášejí řadu nových trendů v oblasti trávníků. Upravený trávník je dnes vizitkou naší činnosti, zelené plochy zahrad, parků, hřišť, obcí a měst jsou významným faktorem životního prostředí. Obsah: Trávníkářské pojmy; Trávníky a

Kuchařka moravských vinařek

Svým obsahem a charakterem se jedná o ojedinělou publikaci, která svým zaměřením podporuje moravskou kuchyni a moravská vína. Čtenářům nabízí zajímavé recepty k vínu z vinařských oblastí Moravy. Kulinářské dovednosti a um našich babiček, tetiček a maminek aj. jsou shromážděny v připravované knížce zásluhou Spolku moravských vinařek, které jsou i autorkami uvedené publikace. Jednotlivé