Knihy od vydavateľstva Jan Fischer, IDEA SERVIS

Kategórie

Vydavateľstvá

český

Metodika činnosti průvodce cestovního ruchu

Ján Orieška - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2007, EAN: 9788085970579

Učebnice si klade za cíl seznámit studenty škol zaměřených na cestovní ruch s významem průvodcovské činnosti v ČR i v mezinárodním kontextu, s požadavky kladenými na průvodce, s kooperací průvodců s cestovní kanceláří, s metodikou přípravy na činnost průvodce atd. 6. české přepracované a doplněné vydáni

6,85 € Nedostupné

Detail

český

Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy

kolektív - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2006, EAN: 9788085970538

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.

5,62 € Nedostupné

Detail

český

Podnikový finanční management

Milan Paták - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2006, EAN: 9788085970524

Učebnice přibližuje základy problematiky financování podniku a finančního managementu, podává jasný a přehledný souhrn vybraných nových prvků ve finančním hospodaření podniku a stručně zachycuje naši současnou finanční realitu. Poukazuje na vzrůstající význam finančního managementu a úlohy finančního manažera v podnikovém řídícím systému ve výrobních společnostech a v podnicích cestovního ruchu.

9,46 € Nedostupné

Detail

český

Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty

neznámy autor - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2006, EAN: 9788085970511

6,05 € Nedostupné

Detail

český

Gotická architektura

Marie Černá - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2005, EAN: 9788085970463

Kniha vysvetľuje základná princípy gotického štýlu. Ponúka nám pohľad na vývoj stavebných slohov v jednotlivých krajinách Európy, aj so svojimi svetoznámimi stavbami.

6,19 € Nedostupné

Detail

český

Kongresový cestovní ruch

Ján Orieška - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2004, EAN: 9788085970457

Publikace je určena studentům oboru cestovní ruch a všem, kdo se profesionálně věnují rozvoji kongresového a incentivního cestovního ruchu. Seznamuje zároveň studenty s technikou kongresových služeb. Jejím cílem je poskytnout ucelený soubor informací o tomto odvětví cestovního ruchu, který v České republice v posledních letech zaznamenal významný rozvoj. Je doplněna slovníčkem

5,67 € 1 až 7 dní

Detail

český

Technika zahraničních zájezdů

Eva Kunešová, Blanka Farková - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2004, EAN: 9788085970449

Učebnice poskytuje ucelené informace o problematice zahraničních zájezdů z hlediska jejich přípravy (tvorba a kalkulace) a návaznosti na platné předpisy. Součástí textu je příloha o peněžních prostředcích, platebních kartách, smlouvách se zahraničními partnery aj. Celý text je aktualizovaný na podmínky vstupu ČR do Evropské unie. Vhodně doplňuje učebnici Technika služeb cestovního ruchu.

7,47 € 1 až 7 dní

Detail

český

Dějiny výtvarné kultury 3

Bohumír Mráz - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2002, EAN: 9788085970473

Třetí díl učebnice zahrnuje vývoj umění v období let 1870-1914. Zachycuje tak nástup moderních uměleckých směrů a proudů počínaje impresionismem až po kubismus a futurismus. Součástí publikace je přehled vývoje umění Afriky a předkolumbovské Ameriky. Učebnice uzavírají chronologické tabulky, terminologický slovníček a jmenný rejstřík.

11,42 € Nedostupné

Detail

český

Dějiny výtvarné kultury 4

Bohumír Mráz - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2002, EAN: 9788085970739

Čtvrtý díl učebnice zachycuje vývoj umění od počátku 1. světové války po současnost. Sleduje další vývoj směrů vzniklých před rokem 1914 a uvádí nové směry a proudy až do 90. let 20. století, včetně vývoje designu a užitého umění. Součástí učebnice jsou chronologické tabulky, terminologický slovníček, jmenný rejstřík a seznam použité literatury ke všem 4 dílům.

12,36 € Nedostupné

Detail

český

Technika figurální kresby

Milan Staněk , Rudolf Linc - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2002, EAN: 9788085970406

Zobrazení lidského těla je bezesporu krásný, avšak zároveň náročný úkol. Výtvarná interpretace živého člověka vyžaduje nejen zobrazovací techniku, ale také poznávací přístup (studium anatomie a psychosféry). Tato příručka zahrnuje obě uvedené složky.

16,88 € Nedostupné

Detail

český

Obrázkový slovníček

Alena Černá - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2001, EAN: 9788085970341

Nezbytná pomůcka pro ZŠ, SŠ, gymnázia, Policejní akademie, Celní školy aj. Přináší základní informace o slozích od románského po empír s obrázky hlavních architektonických prvků, doplněné o přehled základního vybavení kostela včetně fotografií.

2,62 € Nedostupné

Detail

český

Geografie cestovního ruchu

Václav Hrala - Jan Fischer, IDEA SERVIS 2001, EAN: 9788085970368

Geografie celého světa zpracovaná s přihlédnutím k potřebám cestovního ruchu. Zahrnuje informace o atraktivitách cestovního ruchu na jednotlivých kontinentech. Teoretická vstupní pasáž, samostatně zpracována geografie České a Slovenské republiky, odpovídá osnovám pro hotelové školy.

4,60 € 1 až 7 dní

Detail