Knihy od vydavateľstva INFORMATORIUM

Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář

Uvádí popis a ukázky zdobení cukrářských výrobků. Ukazuje nácvik různých druhů čar a typů písma až po náročné způsoby zdobení. Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení učebnice.

Škola střihů Pánské pláště a bundy

Učebnice je určena studujícím středních oděvních škol, odborných učilišť a dalším zájemcům o oděvní tvorbu. Seznamuje se systémem konstrukčních a modelářských postupů používaných v odborné oděvní praxi. Tato publikace je osmým a posledním dílem řady ŠKOLA STŘIHŮ. Hlavní kapitoly jsou: Získávání a proměřování tělesných rozměrů Základní tělesné rozměry pro pánský plášť a bundu

Technická mechanika Termomechanika

Učebnice je určena pro žáky 3. ročníků středních průmyslových škol strojnických. Lze ji použít i pro další maturitní obory se strojním zaměřením. Učebnice řeší jak teplo působí na fyzikální a chemické děje, na získávání tepla spalováním a vyšetřuje co nejefektivnější způsoby využití tepla v tepelných strojích. Pro snažší pochopení teorie je v učebnici uvedeno 67 řešených příkladů a 57

Rodinné rituály

Publikace stručně, ale zároveň velmi výstižně, popisuje základní princip fungování rodinných rituálů a jejich vliv na nás samotné od dětství do dospělosti. Je určena každému, koho zajímají vztahy mezi lidmi, i těm, kdo řeší téma partnerských vztahů či se potýkají s rodinnými tématy. V knize je také partnerský dotazník.

Pedagogika pro střední pedagogické školy

Učebnice obsahuje všechna učební témata RVP pro obor vzdělání Předškolní a mimoškolní pedagogika. Neobsahuje dlouhé souvislé texty, ze kterých by si studenti měli dělat poznámky. Text je heslovitý, přehledový, strukturovaný tak, aby připomínal sešit, ze kterého se studenti učí při opakování nebo k dílčí či maturitní zkoušce. Každý větší učební celek je doplněný myšlenkovou mapou, ve které jsou

Škola střihů Dámské plášt

Učebnice je určena studujícím středních oděvních škol, odborných učilišť a dalším zájemcům o oděvní tvorbu. Seznamuje se systémem konstrukčních a modelářských postupů používaných v odborné oděvní praxi. Hlavní kapitoly jsou: - Získávání a proměřování tělesných rozměrů - Základní konstrukce dámských plášťů - Pláště volného typu - Pláště polopřiléhavého typu Tato publikace je

Technická mechanika Mechanika tekutin

Učebnice je čtvrtým dílem řady technické mechaniky pro střední průmyslové školy se strojírenským zaměřením. Studenti se v ní seznámí s vlastnostmi tekutých látek a jejich prouděním. Poznatky z hydromechaniky a aeromechaniky jsou základem mnoha významných oborů našeho strojírenství. Jmenujme alespoň výrobu pístových a odstředivých čerpadel, výrobu hydraulických prvků, výrobu a montáž vodních

Technická mechanika Dynamika

Jde o třetí díl řady Technická mechanika. Hlavní kapitoly v knize: Dynamika hmotného bodu Mechanické práce, výkon, účinnost, mechanická energie Dynamika tělesa Dynamika soustavy těles Vyvažování Kmitání těles, kritické otáčky hřídelů Ráz těles Učebnice je určena pro studenty středních průmyslových škol strojnických a pro studenty učebních maturitních

Cukrářská výroba III

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst a biochemické procesy probíhající v těstě při kynutí. Značnou pozornost věnuje přípravě zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům. Věnuje se technologii nových surovin pro

Cukrářská výroba II

Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Přibližuje jednotlivé fáze výroby, význam nových surovin, jejich vlastnosti a způsob

Cukrářská výroba I

Páté, přepracované vydání

Základy automatizace

Učebnice určená pro studující středních škol elektrotechnického a strojního zaměření.. V úvodní části se stručně věnuje historii oboru a dále pak navazují kapitoly o jednotlivých částech, které automatizační technika zahrnuje, tj. od vstupních měřených veličin přes jejich zpracování po přenos do řídicího prvku. V knize jsou tyto hlavní kapitoly: Historie Význam a důvody

Cukrářská výroba II (5.vydání)

Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Přibližuje jednotlivé fáze výroby, význam nových surovin, jejich vlastnosti a způsob zpracování. Zabývá se vadami

Angličtina pro Informační technologie

Učebnice není koncipována jako standardní učebnice rozvíjející všechny jazykové dovednosti, její zaměření spočívá v doplnění obecné angličtiny o odborný jazyk tohoto dynamicky se rozvíjejícího oboru. Je založena především na práci s odborným textem s důrazem na osvojení profesně orientované terminologie vybraných tematických okruhů pokrývajících nejdůležitější oblasti IT. Poslouží jako

Technická mechanika Kinematika

Přehled nejužívanějších léčiv

Přehled v současnosti nejužívanějších léčiv spolu se základními informacemi o jednotlivých skupinách, jejich indikacích a zvláštnostech.

Škola střihů

Tato publikace je pátým dílem řady Škola střihů. Navazuje na čtvrtý díl souboru Škola střihů – Dámské košile, halenky a šaty, který uvádí problematiku střihových konstrukcí trupových oděvů. Studujícím středních škol a učilišť a odborné veřejnosti se zaměřením na oděvní výrobu poskytuje prohloubení znalostí o tvarech horní části lidského těla v souvislosti s konstrukčními a modelářskými

Škola střihů

Tato publikace je šestým dílem řady Škola střihů. Navazuje na pátý díl souboru Škola střihů – Pánské vesty a saka, který uvádí problematiku střihových konstrukcí trupových oděvů. Studujícím středních škol a učilišť a odborné veřejnosti se zaměřením na oděvní výrobu umožňuje prohloubení znalostí o tvarech horní části lidského těla v souvislosti s konstrukčními a modelářskými postupy při tvorbě

Rodinné rituály

Publikace stručně, ale zároveň velmi výstižně, popisuje základní princip fungování rodinných rituálů a jejich vliv na nás samotné od dětství do dospělosti. Je určena každému, koho zajímají vztahy mezi lidmi, i těm, kdo řeší téma partnerských vztahů či se potýkají s rodinnými tématy. V knize je také partnerský dotazník.

Příčná flétna

Prof. František Malotín byl v Čechách vždy průkopníkem toho nejprogresivnějšího, co se okolo flétny ve světě událo. V padesátých a šedesátých letech dvacátého století, v době u nás ještě stále prezentované výuky hry na flétnu podle počeštělé staré německé školy, byl prvním a neústupným průkopníkem používání francouzského modelu flétny a začal neúnavně hledat způsob, jak přiblížit českou flétnovou