Spracovanie potravín

Podkategórie

Knihy o konzervovaní, zaváraní, fermentácii a ďalších metódach spracovania potravín. Pomáhajú zachovať kvalitu a chuť jedál dlhodobo.

Filter: Carsten Bothe

český

Domácí zpracování zvěřiny

Carsten Bothe - Vasut 2021, EAN: 9788075412393

Jaké vybavení a pomůcky jsou při zpracování zvěřiny nezbytné? Jak se vypořádat se špatně střeleným kusem? Na konkrétních příkladech srnčí a černé zvěře se seznámíte se všemi postupy od stahování zvěřiny až po zpracování jednotlivých porcí masa. Myslivec Carsten Bothe přináší praktickou příručku plnou užitečných informací, rad a tipů týkajících se správného zpracování zvěřiny - nejen pro

10,49 € Nedostupné

Detail

Hľadáte konkrétny titul?
Použite vyhľadávacie pole na vrchu stránky!