Knihy od vydavateľstva Brázda

Génius včelstva

Autoři knihy přicházejí s novými úchvatnými fotografiemi pořízenými v srdci včelstva i v laboratoři a s textem mimořádné dokumentární solidnosti, ale i poetiky. Zjistíme, jak superorganismus funguje z hlediska komunikace, demokracie a rozhodování, jak bojuje proti nemocem nebo predátorům, jak se včela přizpůsobují, vybírají si matku, k jaké epigenetické proměně může dojít, také o podstatě

Kdyby koně mohli křičet

Kůň, který s jezdcem spolupracuje a na jeho pomůcky reaguje s důvěrou a radostí, to je důkaz nejvyššího jezdeckého umění. Jak ale mohou jezdci a milovníci koní poznat, které jezdecké metody jsou pro jejich koně zdravé a které dlouhodobě škodlivé? Autor knihy na tuto otázku odpovídá a argumentuje tak, že je zřejmé, co je v jezdectví "špatně" a co "správně". Gerhard Heuschmann, zkušený odborný

Omyly moderní drezury

Kritická a burcující kniha o sportovní drezuře a o tom, co se z ní dnes mnohde stalo. Autor na základě psychických, anatomických a fyziologických předpokladů koně analyzuje základní pravidla moderní drezury, jak je popisují směrnice německé jezdecké federace (FN). Srovnáváním s názory největších mistrů jezdecké literatury od Guériniriho až po Bauchera se mu daří odkrývat dogmata a omyly

Fenomenální včely

Ojedinělá kniha vydaná již ve 12 jazycích přináší známé i nejnovější pohledy na život včel. Hlavním motivem je snaha představit včelstvo jako superorganizmus, který patří mezi nejúžasnější druhy naší planety. Ve včelích koloniích dnes vědci nacházejí vymoženosti typické např. pro savce, ale i vlastnosti jednobuněčných organizmů. To vše dělá ze včel mimořádně vývojově úspěšný druh, fascinující

Tanec s koňmi

Kavalety Drezura a skákání

Trénink přes kavalety slouží k procvičování koně, zlepšuje základní chody, podporuje takt a uvolněnost. Navíc zvyšuje motivaci a zlepšuje kondici koně. Tato příručka představuje práci s kavaletami na lonži, poskytuje nejen podněty k drezurní práci, ale i četné nákresy postavení kavalet pro skokovou gymnastiku.

Drezurní cviky Správné ježdění

Drezurní cviky slouží jezdci a koni k systematickému progymnastikování a výcviku. Autorka popisuje, jak jednotlivé drezurní prvky navazují na sebe v souvislosti se základní stupnicí výcviku, jaký smysl cvik má a čím je zvláštní a pro koně důležitý; proto patří ke každodenní práci. Cviky se musí od začátku jezdit korektně, jinak ztrácejí význam; aby je kůň prováděl uvolněně a s radostí, musí

Houbaříme od jara do zimy

Kniha zahrnuje hlavně ty rostoucí druhy hub, které by se měli nováčci v houbaření naučit dobře znát a tak bezpečně rozlišit chutné jedlé houby od jejich jedovatých dvojníků. Druhy hub jsou v knize seřazeny podle doby jejich růstu, takže se houbaři seznámí s následností jejich výskytu od jara do zimy – jakýmsi „houbařským kalendářem“. Začínající houbaři mladší generace si v interaktivní

1000 dobrých rad zahrádkářům

Již třinácté, nově přepracované vydání oblíbené zahrádkářské encyklopedie. Zájemce v ní najde osvědčené rady k mnohostranné činnosti v zahrádce ovocné i zeleninové, k pěstování vinné révy, jedlých hub i okrasných rostlin – květin i dřevin. Tato česká „Bible pro zahrádkáře“ radí, co, jak a kdy udělat pro dosažení co nejlepších výsledků, aby práce na zahrádce kromě užitku přinášela i radost a

Začínáme včelařit

Zájemcům o včelaření kniha nabízí základní informace o všem, co by měl začínající včelař vědět. Úvodní kapitoly se stručně zabývají biologií včel a včelstev, což autor podkládá za velmi užitečné pro pochopení praktických zásahů do včelstev a reakcí včel na ně (superorganismus včelstvo, anatomie včely, obydlí včel).   Konkrétní zásahy do včelstev jsou podrobně, ale obecněji, postupně

Poznej svého koně

Autor je průkopníkem nových způsobů zacházení s koňmi, založených především na dokonalém poznání koně, jeho bytosti, charakteru a schopností. Z toho vyplyne i individuální způsob výcviku a práce s koněm, ať již pod sedlem nebo bez něj, jehož cílem je dokonalý soulad a radost z komunikace mezi koněm a jezdcem. Koně všech plemen autor rozdělil do 26 charakterových skupin a v knize se podrobně

Omyly moderní drezury

Kritická a burcující kniha o sportovní drezuře a o tom, co se z ní dnes mnohde stalo. Autor na základě psychických, anatomických a fyziologických předpokladů koně analyzuje základní pravidla moderní drezury, jak je popisují směrnice německé jezdecké federace (FN). Srovnáváním s názory největších mistrů jezdecké literatury od Guériniriho až po Bauchera se mu daří odkrývat dogmata a omyly

Škola pro papoušky

Autor, jeden z předních odborníků na oblast chování ptáků, radí jak co nejlépe pečovat o papouška jako společníka v domácím prostředí. Detailně popisuje, jak postupovat při výcviku a jak překonat problémy s chováním papouška, jako je například křik, škubání peří, destruktivní návyky a agresivita, které se u některých ptáků mohou vyskytnout.

Včelí produkty mýtů zbavené

Knížka o včelách a jejich produktech - jak vznikají, jaké mají složení a vlastnosti, jaké jsou problémy s jejich kvalitou. Je zde uvedeno mnoho receptů na využití medu při pečení tradičního i netradičního pečiva, úpravě masa a příloh, při přípravě nápojů nealkoholických i alkoholických, postupy při léčení popálenin a jiného poškození kůže. Podrobně jsou popsány různé postupy výroby svíček a

Lamy a jejich chov

Příručka určená zájemcům o chov lam poskytuje informace o možnostech jejich chovu u nás. Kromě základních informací o původu lam a podmínkách jejich života a chovu v zemích původu - vysokohorských oblastech Jižní Ameriky, řeší především základní otázky našich chovatelů - pořízení lamy, sestavení stáda, zařízení pro jejich chov (ustájení, pastviny), krmení a rozmnožování. Samostatná kapitola se

Včely zdravé a nemocné

Podmínkou  k dosažení dobrého výsledku včelaření je stálá péče o dobré zdraví chovaných včelstev.  Autor  nabízí celistvý pohled na  zdravá  a nemocná  včelstva  a jeho snahou je pomoci chovatelům dobře se v této problematice zorientovat, včas  rozpoznat  příznaky  napadení včel a zvolit účinný postup nápravy. Samostatné kapitoly  jsou věnovány  včelímu plodu,  nemocem včel podle jejich původců

Domácí zabijačka

Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.

Nová zahrada pro inteligentní lenochy

  Přejete si kvetoucí zelený ráj anebo lahodnou zeleninu s co možná nejmenší námahou? Záhony bez plevele, trávu, která téměř neroste a škůdce, kteří zmizí sami od sebe? Karl Ploberger ve své knize prozrazuje tipy a triky, které šetří čas i peníze. Se získaným know how se dá lenošit a užívat volna v každé zahradě. Původní vydání autora úspěšných knih o zahradě vychází v přepracované a

Když mají koně problémy

Autorka do knihy shrnula poznatky získané na základě studií různých případů zaměřených na celostní souvislosti působící na zdraví koní: například mezi nesprávným podkováním a problémy s jezditelností, mezi sedlem a nepravidelným postojem, mezi způsobem ježdění a tělesnými blokádami, mezi poruchami látkové výměny a svalovými problémy atd. Majitel koně získá hodnotné podněty, jak tyto souvislosti

Ježdění ve volném čase

Známý výcvikový jezdec, trenér a autor knih Peter Kreinberg, přesně a názorně vysvětluje principy výchovy a popisuje cviky, které jsou pro volnočasového koně důležité. Uvedené lekce na ruce a pod sedlem jsou podstatou bezpečného a harmonického soužití s koněm. Základní vědomosti a správné dávání pomůcek –  Nejdůležitější lekce na ruce  – Cviky v sedle