Obsahuje informácie všeobecného charakteru, ktoré budete potrebovať v akomkoľvek spoločenskom styku. Či už v role žiaka, partnera, manželky alebo kolegu.
Matematika pre 1. ročník gymnázií, 2. časť Matematiku nemožno pochopiť bez riešenia úloh. Autor v učebnici ukáže vzorové riešenie a vy ho potom zopakujete na podobnej úlohe. Pretože vec, na ktorú ste prišli sami, si zapamätáte oveľa dlhšie ako naučený, ale nepochopený návod. Text učebnice je odlíšený od textu, v ktorom sú zadania úloh pre lepšie zapamätanie a prehľadnosť. Časť úloh sú
Učebnica Potraviny a výživa I školy by určite nemala chýbať na školách gastronomického a potravinárskeho zamerania. Obsahuje učivo o jednotlivých potravinách, ich zložení, kvalite a použití. Žiaci získajú vedomosti o energetickej a biologickej hodnote potravín, racionálnej výžive, dodržiavaní hygieny pri práci s potravinami a nápojmi, s Potravinovým kódexom SR. Oboznámia sa s princípmi
Psychológia pre SPgŠ, PaSA, PaKA a 1. ročník ŠO učiteľstvo pre materské školy a vychovávateľstvo Dostáva sa vám do rúk učebnica, z ktorej sa dozviete, čo to vlastne psychológia je a aké sú konkrétne možnosti jej uplatnenia v praxi. Psychológia je veda o človeku, jeho psychike, je to veda o živote, je to prax žitia. Nemá za cieľ naučiť jednu látku, ale zámerom je aby ste premýšľali nad
Učebnica je určená pre 1. ročník študijného odboru kuchár. Jej obsah je v súlade so ŠVP. Učivo je rozdelené do 9 kapitol, v ktorých sa žiaci oboznámia s vývojom gastronómie u nás aj vo svete, s HACCP, povinnosťami a pomôckami kuchára, so základným zariadením výrobného strediska, s výpočtom spotreby surovín studenej a teplej kuchyne, múčnikov, predbežnou úpravou základných surovín, so základnými
Technológia prípravy pokrmov 1 (pre UO kuchár, kuchárka, pracovník v gastronómii, pracovníčka v gastronómii, čašník, servírka) Učebnica je určená pre základný odborný teoretický predmet. Motiváciou pre študentov bude nepochybne aj exkluzívny rozhovor s Petrom Duranským, prvým Slovákom, ktorý získal v roku 2019 michelinskú hviezdu. Jej obsah je zameraný na: základy prípravy surovín pred
Technológia prípravy pokrmov pre 1. ročník HA Učivo umožní žiakom získať vedomosti o potravinách a surovinách, ich zložení a výživovej hodnote. Žiaci sa oboznámia s činiteľmi, ktoré vplývajú na kvalitu pokrmov počas tepelnej úprava so zmenami nastávajúcimi počas spravovania potravín a surovín. Základom vyučovacieho procesu predmetu sú technologické cvičenia. Úlohou týchto cvičení je dať