Knihy od vydavateľstva EXPOL PEDAGOGIKA

Tovarnoznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo

Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru. Doložka MŠVVaŠ SR

Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár

Cieľom učebnice je rozšíriť vedomosti žiakov z technológie prípravy pokrmov: bezmäsitých jedál, jednoduchých múčnych jedál a jedál z hovädzieho, teľacieho, bravčového mäsa, mäsa jatočných zvierat a z mletého mäsa. V kapitolách o technológii prípravy pokrmov z mäsa sú uvedené charakteristiky a požiadavky na mäso, rozdelenie mäsa a jeho použitie z kuchynského hľadiska, vysvetlené sú tepelné úpravy

Biológia pre 5. ročník základnej školy

Učebnica biológie pre 5. ročník je orientovaná na poznávanie jednotlivých organizmov v ich prirodzenom prostredí – les, voda, lúka, pole. Pozornosť je venovaná nielen poznatkom o stavbe tela organizmov, ale aj ich základným životným prejavom, vzájomným vzťahom medzi organizmami (potravové reťazce), vzťahom k prostrediu a človeku (chránené organizmy, liečivé/jedovaté rastliny).

Materiály III pre 3. ročník učebného odboru kaderník

Učebnica Materiály III pre 3. ročník učebných odborov Kaderník.

Technológia pre 3. ročník učebného odboru cukrár

Jednotlivé kapitoly učebnice sa venujú technologickej príprave cukrárenských ozdôb, špeciálnym výrobkom, technologickej príprave kysnutého cesta a výrobkov z kysnutého cesta, príprave reštauračných múčnikov, zmrzlín, oblátok. V závere učebnice sa nachádzajú informácie o hodnotení kvality cukrárenských výrobkov, baleniu, skladovaniu a preprave polotvarov a výrobkov a evidencii. Obsahovo na

Technológia pre 3. ročník učebného odboru kuchár

Telekomunikačná technika pre 4. ročník študijného odboru elektrotechnika

Učebnica sa začína pohľadom na elektronické spojovacie systémy, naznačuje možnosti prepájania paketov na prenos hlasu a multimédií. V ďalšej časti sa žiaci dozvedia o hlasovej mobilnej telekomunikačnej sieti, ako aj o rozhlasovej a televíznej sieti a z telekomunikačného hľadiska v malej miere aj o dátových sieťach. Ďalej sa učebnica venuje prenosom s vysokými rýchlosťami (optickými vláknami),

Materiály II pre 2. ročník učebného odboru kaderník

Učebnica obsahuje informácie o základných kaderníckych surovinách a chemických látkach na výrobu kaderníckych prípravkov a ich účinkami na vlasy, o prostriedkoch na vlasovú fixáciu, preparáciu a farbenie.

Biológia - starostlivosť o zdravie človeka

Učebnica rozširuje a prehlbuje vedomosti žiaka o stavbe a funkciách ľudského tela a zásadách zdravého životného štýlu. Zaoberá sa aj otázkami vzťahu a súhry jednotlivých sústav orgánov ľudského tela, prevencie ochorení, starostlivosti o zdravie.

Zborník slovenských piesní pre prvý stupeň základných škôl

Učebnica je spevníkom obsahujúcim slovenské ľudové piesne. Prostredníctvom zborníka a CD spoznajú žiaci najznámejšie ľudové a zľudovené piesne celého Slovenska. V obsahu pri názve piesne je orientačne uvedený región, z ktorého pochádza, Učebnicu je variabilne možné využiť na vyučovacích hodinách vlastivedy, regionálnej výchovy.

Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 2

Učebnica je obsahovo zameraná na technologickú prípravu a spracovanie výrobkov zo šľahaných, trených hmôt a jadrovej hmoty. Záverečná kapitola sa venuje výrobkom zo smotany. Základné informácie sú vhodne doplnené o rozširujúce informácie, obrázky a schémy, či úlohy na overenie vedomostí a námetmi na uvažovanie, ale aj slovníček cudzích a menej známych výrazov.

Chémia pre 9. ročník ZŠ a 4. ročník gymnázia s osemročným štúdiom s VJM

Biológia pre 6. ročník ZŠ a 1. ročník gymnázia s osemročným štúdiom s VJM

Chémia pre 8. ročník ZŠ a 3. ročník gymnázia s osemročným štúdiom s VJM

Prvouka pre 1. ročník ZŠ