0

Knihy

Domácí zabijačka

Domácí zabijačka

Klobásy, šunka, pečeně, huspenina

Autor: Carsten Bothe
Vydavateľstvo: Vasut 2020
EAN: 9788075412409

Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka - ty domácí chutnají prostě lépe!

čítať viac

Tituly, ktoré ste už videli  x

Klub neviditeľných žien

Klub neviditeľných žien

Paris Helen

Motýl 2024 14,31 €
Zahrada na jednom metru čtverečním

Zahrada na jednom metru čtverečním

Mel Bartholomew

Svojtka 2015 8,87 €
Miznúce dievčatá

Miznúce dievčatá

Lisa Reganová

COSMOPOLIS 2021 18,85 €
Zmizelá

Zmizelá

Gillian Flynn

Kalibr 2025 16,88 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka - ty domácí chutnají prostě lépe!

Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete všechny potřebné informace, postupy a návody. Carsten Bothe vás naučí poznat kvalitu masa, správně ho porcovat, používat řeznické nástroje, seznámí vás s triky profesionálů a vším, co souvisí s výrobou klobás, nakládáním nebo zavařováním masa. O domácích zabijačkách ví zkrátka všechno.

VYDAVATEĽSTVO Vasut
ROK VYDANIA 2020
ISBN 978-80-7541-240-9
JAZYK český
POČET STRÁN 136
VÄZBA mäkká
ROZMER 237 × 169 × 11 mm
HMOTNOSŤ 339 g

Ďalšie tituly od autora Carsten Bothe

Kniha o nožích a sekerách

Kniha o nožích a sekerách

Carsten Bothe

16,74 € VÍKEND 2023
Kůže Nové projekty

Kůže Nové projekty

Carsten Bothe

11,46 € GRADA 2022
Domácí zpracování zvěřiny

Domácí zpracování zvěřiny

Carsten Bothe

10,49 € Vasut 2021
Domácí pálenky a likéry

Domácí pálenky a likéry

Carsten Bothe

11,70 € Vasut 2020
Kniha o nožích a sekerách

Kniha o nožích a sekerách

Carsten Bothe

15,14 € VÍKEND 2018
Velká kniha nožů

Velká kniha nožů

Carsten Bothe

13,85 € VÍKEND 2010

Používame cookies na zlepšenie vášho zážitku z nakupovania.

Nevyhnutné
Identifikácia vašej relácie - základná funkčnosť košíku, zážitku z prehliadania a zabezpečenie.


Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení, aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania. Napr. vyhľadávanie alebo chat.


Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku a zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.


Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov.