„Vybrané chování nejprůkazněji osvědčíme u stolu,“ prohlašuje v proslulém filmu Světáci klasik etikety Oldřich Nový a má pravdu. U stolu se okamžitě projeví, zda jsme zvyklí stolovat ve společnosti, nebo se ke slavnostní tabuli dostaneme jen výjimečně.
Stolovat jsme se naučili od svých rodičů a položme si otázku: Byli to ti dobří učitelé stolování? Přesvědčeni, že naši rodiče umí všechno nejlíp, jsme je jako děti napodobovali ve všem, co jsme od nich odezírali, a tak jsme si utvářeli návyky, se kterými dnes už ovšem neuspějeme. Víte, že pečivo se u stolu neukusuje, ale láme, že příbor se drží jen svrchním způsobem, ne jako tužka, že sklenici držíme jen za stopku, ne za kalich, že těstoviny jíme vidličkou v pravé a lžící v levé ruce, kdežto moučník vidličkou v levé a lžičkou v pravé ruce? Knížka, kterou držíte v ruce, vám ukáže, jaké dovednosti si musíme osvojit, abychom mohli usednout ke slavnostní tabuli s pocitem, že všechno děláme správně. Díky ní získáme jistotu při každém společenském setkání u stolu.
Malá kniha etikety stolování je už čtvrtým dílem, který v této řadě vychází. Všechny Malé knihy etikety mají společný vzor, tím je velké dílo ETIKETA – Moderní etiketa pro každého, největší komplexní kniha, jaká kdy u nás na téma etikety vyšla. Malé knihy jsou specializované, čtenář si může vybrat, které téma ho zajímá.
