0
Kuchár v stredoveku

Kuchár v stredoveku

Autor: Bridget Ann Henisch
Vydavateľstvo: Vydavateľstvo RAK 2021
EAN: 9788085501827

Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom.

čítať viac

Pozreli ste si

Zatiaľ ste si u nás nepozreli iné produkty.

Dostupnosť:
Na sklade, posielame ihneď

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - áno Pergamen, Senec - áno

21,56 € Bežná cena 24,50 €
 

Viac o knihe

Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom.

Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej
spisbe.

Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.

VYDAVATEĽSTVO Vydavateľstvo RAK
ROK VYDANIA 2021
ISBN 978-80-85501-82-7
JAZYK slovenský
POČET STRÁN 304
VÄZBA tvrdá
ROZMER 249 × 167 × 34 mm
HMOTNOSŤ 900 g

Ďalšie tituly od autora Bridget Ann Henisch

Kuchár v stredoveku

Kuchár v stredoveku

Bridget Ann Henisch

21,56 € Vydavateľstvo RAK 2021 Na sklade