0

Knihy

Bonvivánova kulinária

Bonvivánova kulinária

Drobné eseje o jídle a pití

Autor: Viktor Šlajchrt
Vydavateľstvo: Pulchra 2015
EAN: 9788087377802

V souboru drobných, jemně ironických esejů zkoumá Viktor Šlajchrt pokrmy i nápoje zejména z hlediska kulturní historie, ale všímá si i jejich současných mediálních obrazů. Ochutnávání se v jeho pojetí stává básnickou a filosofickou zkušeností.

čítať viac

Tituly, ktoré ste už videli  x

Vražda duše

Vražda duše

Ursula Wirtz

PORTÁL 2007 13,91 €
Dialógy so stredovekom v súčasnom umení

Dialógy so stredovekom v súčasnom umení

Adrián Kobetič

TU - Pedagogická fakulta 2025 17 €
How to Save the Internet

How to Save the Internet

Nick Clegg

VINTAGE 19,32 €
Nenápadná reforma ?

Nenápadná reforma ?

kolektív

TU - Pedagogická fakulta 2021 19 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

V souboru drobných, jemně ironických esejů zkoumá Viktor Šlajchrt pokrmy i nápoje zejména z hlediska kulturní historie, ale všímá si i jejich současných mediálních obrazů. Ochutnávání se v jeho pojetí stává básnickou a filosofickou zkušeností. Klade si otázku, zda lze odvodit ze stravovacích návyků různých národů „geogastronomickou komparatistku“, jež by vycházela z pozorného sledování chutí a vůní regionálních specialit. Viktor Šlajchrt, známý spíš jako literární a výtvarný kritik, se gastronomickou publicistikou více zabýval v druhé polovině devadesátých let, kdy působil jako šéfredaktor časopisu Bar&Man a spolupracovník časopisu Labužník.

VYDAVATEĽSTVO Pulchra
ROK VYDANIA 2015
ISBN 978-80-87377-80-2
JAZYK český
POČET STRÁN 168
VÄZBA mäkká
ROZMER 190 × 120 mm
HMOTNOSŤ -

Ďalšie tituly od autora Viktor Šlajchrt

Bloumání epochami

Bloumání epochami

Viktor Šlajchrt

10,34 € Pulchra 2018
Obrazy Prahy

Obrazy Prahy

Viktor Šlajchrt

11,12 € Pulchra 2017
Srdečný pozdrav z hospody

Srdečný pozdrav z hospody

Viktor Šlajchrt

14,31 € PASEKA 2008

Používame cookies na zlepšenie vášho zážitku z nakupovania.

Nevyhnutné
Identifikácia vašej relácie - základná funkčnosť košíku, zážitku z prehliadania a zabezpečenie.


Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení, aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania. Napr. vyhľadávanie alebo chat.


Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku a zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.


Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov.