Kombucha, kefír, miso ...70 receptů vždy po ruce
Autor: David Côté; Sébastien Bureau
Vydavateľstvo: Esence 2021
EAN: 9788024276557
Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou poskytli domov tisícům maličkých podnájemníků v podobě bakterií mléčného kvašení, je toto kniha přesně pro vás.
čítať viacMarek Lollok, Marek Nekula, Markéta Šichová
Jiri Tomas-AKROPOLIS 2025 11,70 €Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou poskytli domov tisícům maličkých podnájemníků v podobě bakterií mléčného kvašení, je toto kniha přesně pro vás. Fermentovaná zelenina, nápoje, mléčné výrobky a dokonce i maso – to vše si můžete bezpečně připravit i doma, jen s minimem pomůcek a námahy. Kvašení je dobrodružství, nebojte se na něj vydat!
Jiří Eichner; Jana M. Slabá
32,10 €