Rôzne publikácie, ktoré rozširujú obzory v oblasti gastronómie a hotelierstva. Od profesionálnych príručiek po inšpiratívne návody a tipy pre každého milovníka gastronómie.
Autor Peter Becker je odborníkem na divoké byliny, znamenitý kuchař, který dokáže zpracovat každou planě rostoucí bylinu v lahodný pokrm. Spolu s odbornicí na přírodní kosmetiku Claudií Wilhelmi připravili pro čtenáře knihu plnou chutný receptů z přírody. U každé byliny je její popis, kde se nachází, kdy je nevhodnější ji sbírat a co z ní připravit. Vše doplněno spoustou fotografií.
Hľadáte konkrétny titul?
Použite vyhľadávacie pole na vrchu stránky!
Rôzne publikácie, ktoré rozširujú obzory v oblasti gastronómie a hotelierstva. Od profesionálnych príručiek po inšpiratívne návody a tipy pre každého milovníka gastronómie.