Knihy o konzervovaní, zaváraní, fermentácii a ďalších metódach spracovania potravín. Pomáhajú zachovať kvalitu a chuť jedál dlhodobo.
Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy,kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor Wilhelm Bauer vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názorně popisuje postupy, jak odborně a co možná nejšetrněji můžete svá zvířata porážet.
Hľadáte konkrétny titul?
Použite vyhľadávacie pole na vrchu stránky!
Knihy o konzervovaní, zaváraní, fermentácii a ďalších metódach spracovania potravín. Pomáhajú zachovať kvalitu a chuť jedál dlhodobo.