0

Knihy

Koření

Koření

Autor: Gill Daviesová
Vydavateľstvo: Esence 2017
EAN: 9788075490810

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů.

čítať viac

Tituly, ktoré ste už videli  x

Dinosaury v pohybe

Dinosaury v pohybe

David Hawcock

Svojtka 2022 24,21 €
Makroekonomie v praxi

Makroekonomie v praxi

Mansoor Maitah

WOLTERS KLUWER SK 2010 11,75 €
Hlavný kontrolór

Hlavný kontrolór

Ingrid Konečná Veverková

WOLTERS KLUWER SK 2023 18,90 €
Zriaďovateľ školy

Zriaďovateľ školy

Ingrid Konečná Veverková

WOLTERS KLUWER SK 2016 4,75 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.

VYDAVATEĽSTVO Esence
ROK VYDANIA 2017
ISBN 978-80-7549-081-0
JAZYK český
POČET STRÁN 192
VÄZBA tvrdá
ROZMER 222 × 160 × 23 mm
HMOTNOSŤ 564 g

Ďalšie tituly od autora Gill Daviesová

Tajemná řeč stromů

Tajemná řeč stromů

Gill Daviesová

16,44 € SLOVART

Používame cookies na zlepšenie vášho zážitku z nakupovania.

Nevyhnutné
Identifikácia vašej relácie - základná funkčnosť košíku, zážitku z prehliadania a zabezpečenie.


Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení, aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania. Napr. vyhľadávanie alebo chat.


Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku a zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.


Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov.