Kuchárske knihy

Podkategórie

Recepty, tipy a triky pre varenie doma alebo profesionálne. Od tradičných jedál po modernú kuchyňu, vhodné pre každého, kto miluje varenie.

Filter: Zdeněk Pohlreich

český

Super jednoduše Těstoviny

Zdeněk Pohlreich - Sevruga 2025, EAN: 9788088440079

Co vás napadne jako první, když potřebujete uvařit jednoduše, chutně a ze surovin, které zpravidla máte po ruce? Těstoviny jsou jasnou volbou, často i proto, že bývají tím nejrychlejším řešením. Italové jsou v této disciplíně mistry – jejich um založený na pár kvalitních surovinách a jednoduchém postupu koluje v domácnostech po celém světě. My jsme se této devizy, kterou nám těstoviny poskytují,

21,57 € Na sklade

Detail

český

30 minut Skvělá jídla za minimum času

Zdeněk Pohlreich - Sevruga 2024, EAN: 9788088440062

Chcete vařit doma, ale netrávit u plotny věčnost? 30 minut – to je limit, který se stal hlavním kritériem nové kuchařky Zdeňka Pohlreicha. Žádné dlouhé vyváření, jen svižné recepty, které zvládnete od přípravy po servírovaní do půlhodiny, aniž byste měli pocit, že jste se odbyli. Výběr receptů zastupuje všechny kategorie ¦ polévky, sendviče, rychlé úpravy mas, těstoviny, gnocchi, asijské nudle

21,57 € 1 až 7 dní

Detail

český

Na grilu

Zdeněk Pohlreich - Sevruga 2021, EAN: 9788088440000

Vařit na grilu, to je pro mě symbol volnosti, svěžesti a setkávání s těmi, které mám rád. Hádám, že v tom nejsem sám, grilování milujeme všichni a není také divu, být venku je prostě fajn. Každá správná grilovací párty je neodmyslitelně spojená hlavně s masem a i v naší knize ho najdete hojně. Nabízí ale i recepty, které reflektují probíhající změnu životního stylu. Není totiž pochyb o tom, že

25,90 € 1 až 7 dní

Detail

český

Fresh kuchyně

Zdeněk Pohlreich - Sevruga 2018, EAN: 9788090689343

Čerstvost a lehkost se stávají tématem dnešní doby zcela jednoznačně a časy, kdy kolečko rajčete spolu se zvadlým salátem bylo jedinou čerstvou věcí na talíři, upadnou už brzy v zapomnění. Být fresh bude prostě novou kulturou, to je jistá věc. Chtěli jsme, aby tahle kniha občerstvila váš repertoár a dala vaší kuchyni víc života a dobrých nápadů. Vašemu jídlu sex-appeal, kyslík, energii a pestrost.

25,24 € Nedostupné

Detail

český

Kulinárium

Zdeněk Pohlreich - Sevruga 2017, EAN: 9788090689305

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat. V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je

27,44 € Nedostupné

Detail

český

Lehká kuchyně

Zdeněk Pohlreich - Sevruga 2016, EAN: 9788090571082

„Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat. Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu. Rozhodl jsem se napsat knihu o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů. Lehká kuchyně je o tom, jak vařit zdravě (raději bych řekl rozumně) a se zachováním

19,84 € 1 až 7 dní

Detail

český

Prostřeno bez servítků

Zdeněk Pohlreich - Sevruga 2016, EAN: 9788090571051

Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií. „Za tuto dobu se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na to, co je a není dobré. Gastronomie se u nás zlepšuje raketovým tempem, jídla v této knize jsou však

16,88 € Nedostupné

Detail

český

Moje domácí kuchyně

Zdeněk Pohlreich - Sevruga 2015, EAN: 9788090571037

Nejčastější otázka, kterou Zdeněk Pohlreich dostává, zní, jestli doma vaří? „Ano, vařím a rád, i když jako každý mám několik jídel, která vařím pořád dokola.“ Ta nejoblíbenější předkládá v nové kuchařce Moje domácí kuchyně. Nechá vás nahlédnout nejen pod pokličku, ale i do svého soukromí. Kniha v pevné vazbě obsahuje 72 nápaditých receptů pro každý den od snídaně po večeři z běžně dostupných

18,33 € 1 až 7 dní

Detail

český

Grilování

Zdeněk Pohlreich - Sevruga 2015, EAN: 9788090571020

V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel. Možná jste ani netušili, co všechno se dá na grilu připravit - je tu zkrátka 100 + 40 důvodů, proč se pustit do grilování! Na grilu se pod vedením Zdeňka Pohlreicha naučíte připravovat prakticky vše, včetně ryb, mořských plodů, zeleniny a ovoce. Zvládnete

32,94 € Nedostupné

Detail

Hľadáte konkrétny titul?
Použite vyhľadávacie pole na vrchu stránky!