Recepty, tipy a triky pre varenie doma alebo profesionálne. Od tradičných jedál po modernú kuchyňu, vhodné pre každého, kto miluje varenie.
Konzumace výrobků z obilovin, především těch z pšenice, bývá spojována s různými zdravotními riziky a obezitou. Řada lidí dnes řeší také některou z forem intolerance lepku. Obiloviny ale zdaleka nejsou jen produkty z bílé pšeničné mouky, nudné „zrní“ nebo prázdné sacharidy… Třetí kniha veganského šéfkuchaře Petra Klímy představuje tuto důležitou skupinu rostlinných surovin v úplně jiném a lákavém
Neházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji. Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich
Hľadáte konkrétny titul?
Použite vyhľadávacie pole na vrchu stránky!
Recepty, tipy a triky pre varenie doma alebo profesionálne. Od tradičných jedál po modernú kuchyňu, vhodné pre každého, kto miluje varenie.