Recepty, tipy a triky pre varenie doma alebo profesionálne. Od tradičných jedál po modernú kuchyňu, vhodné pre každého, kto miluje varenie.
K zálibám předsedy Českomoravské myslivecké jednoty patří vaření. Nejčastěji samozřejmě z masa zvěřiny. Recepty, které najdete v knize, vyzkoušely generace jeho mysliveckých předchůdců i on sám. Vynikající chuť bažanta na černém pivu, daňčího filátka po staročesku, divoké husy na kapustě, dušených kančích jater, francouzské zvěřinové paštiky, Hubertovy omáčky k studené zvěřině či jeleního hřbetu
Hľadáte konkrétny titul?
Použite vyhľadávacie pole na vrchu stránky!
Recepty, tipy a triky pre varenie doma alebo profesionálne. Od tradičných jedál po modernú kuchyňu, vhodné pre každého, kto miluje varenie.