0

Knihy

Bez vývaru neuvaříš

Bez vývaru neuvaříš

Autor: Filip Sajler; Martin Staněk; Ondřej Kubů
Vydavateľstvo: Esence 2025
EAN: 9788028412913

Vývar je základem každé kuchyně. Můžete ho použít do omáček, polévek, šťáv, můžete s ním dusit, nebo si ho dát jen tak, do hrníčku. První zmínky o vývaru najdeme už ve starověké Číně nebo v Egyptě a ve Francii se stal doslova pilířem vysoké gastronomie. Ostatně ani českou kuchyni si bez něj nedovedeme představit.

čítať viac

Tituly, ktoré ste už videli  x

Růst a vývoj rostlin

Růst a vývoj rostlin

Lukáš Fischer , Libuše Pavlová

Univerzita Karlova 2012 16,09 €
Krajčírky z Auschwitzu

Krajčírky z Auschwitzu

Lucy Adlington

Motýl 2021 13,41 €
Život hraje blues

Život hraje blues

Lucie Sára Závodná

Computer Media 2015 13,48 €
Cantos Čínská Cantos LII–LXI

Cantos Čínská Cantos LII–LXI

Ezra Pound

ATLANTIS 2013 14,50 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

12,64 € Bežná cena 14,05 €
 

Viac o knihe

Vývar je základem každé kuchyně. Můžete ho použít do omáček, polévek, šťáv, můžete s ním dusit, nebo si ho dát jen tak, do hrníčku. První zmínky o vývaru najdeme už ve starověké Číně nebo v Egyptě a ve Francii se stal doslova pilířem vysoké gastronomie. Ostatně ani českou kuchyni si bez něj nedovedeme představit. Vývar spojuje rodiny u nedělního stolu, léčí nachlazení i kocovinu a povyšuje běžná jídla na výjimečná. Bez vývaru prostě neuvaříš!

Recepty šéfkuchařů Filipa Sajlera, Martina Staňka a Ondřeje Kubů, jejichž základem je nutričně bohatý a chuťově plný, dlouho tažený vývar, obsahuje navíc ještě QR kódy s videi pracovních postupů.

VYDAVATEĽSTVO Esence
ROK VYDANIA 2025
ISBN 978-80-284-1291-3
JAZYK český
POČET STRÁN -
VÄZBA tvrdá
ROZMER 205 × 205 × 15 mm
HMOTNOSŤ 548 g

Najnovšie tituly z vydavateľstva Esence

Sto receptů pod sto korun

Sto receptů pod sto korun

Magdalena Kader Aghová

19,44 € Esence 2026
Bridgertonovi Oficiální kuchařka

Bridgertonovi Oficiální kuchařka

Regula Ysewijn

29,57 € Esence 2026
Autoimunitní protokol

Autoimunitní protokol

Lucie Podolová

21,11 € Esence 2026
Diář plný radosti

Diář plný radosti

Olga Bušková; Bára z Nikolajky

13,91 € Esence 2026
Žabka radí Jak k sobě najít cestu

Žabka radí Jak k sobě najít cestu

Maybell Eequay

8,41 € Esence 2026
Bylinky z klášterní lékárny

Bylinky z klášterní lékárny

Johannes Gottfried Mayer

21,11 € Esence 2026
Cvičení po šedesátce

Cvičení po šedesátce

Emily Castellani

16,88 € Esence 2026

Používame cookies na zlepšenie vášho zážitku z nakupovania.

Nevyhnutné
Identifikácia vašej relácie - základná funkčnosť košíku, zážitku z prehliadania a zabezpečenie.


Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení, aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania. Napr. vyhľadávanie alebo chat.


Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku a zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.


Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov.