Hledání pravdy o víně
Autor: Libor Ševčík; Ivo Dvořák
Vydavateľstvo: GRADA 2002
EAN: 9788024701882
Sommelierství je nejvyšší stupeň prezentace vína. Tato kniha se věnuje historii tohoto oboru a přináší rovněž informace o národní a světové organizaci sommelierů. Názorně představuje umění degustace, komunikace, servisu a společenského vystupování při prezentaci vína.
čítať viacLenka Šafranová, Ľudmila Žoldáková
FACE - Fórum alternatívnej kultúry a vzdelávania 2024 10,20 €Sommelierství je nejvyšší stupeň prezentace vína. Tato kniha se věnuje historii tohoto oboru a přináší rovněž informace o národní a světové organizaci sommelierů. Názorně představuje umění degustace, komunikace, servisu a společenského vystupování při prezentaci vína.
Robert Klanten; Elli Stuhler; Stephanie Wade; Anna Southgate
24,60 €