Tvarůžkova kniha Šerm šavlí z roku 1910, jejíž reprint vydáváme po 115 letech, je dodnes ceněnou metodikou šermu sportovní šavlí, zvláště mezi zájemci o evropská bojová umění a klasický šerm. Autor vycházel důsledně z nové italské školy šermu, která úspěšně vytlačila z evropských šermíren a turnajů zastaralou školu francouzskou. Hlavní inspirací byl pro Tvarůžka italský mistr Luigi Barbasetti,