Jídlo má mnoho podob a významů. Je především stavebním materiálem pro lidské tělo. Může být lékem i jedem (nikdy nejezte játra ledního medvěda!). Potrava říká o člověku mnohem víc než jen to, jaké má chutě. Odráží jeho postoje, ale často i sociální postavení. Bohatství se dává na odiv i na talíři (věděli jste například, že někdo jí zlato?). A když není potravin dost, může to spustit revoluci