Které mikroorganismy příznivě ovlivňují léčbu nemocí? Jak si můžete fermentovanými nápoji očistit střeva, krev a lymfu? Přehled dostupných produktů a návod, jak rozpoznat jejich kvalitu. Nejtajemnějším a nejstarším kvašeným nápojem je sóma, původem z Indie. Lze jej pokládat za prazdroj všech kvašených nápojů. Staří Indové oslavovali sómu jako božský elixír života, jako nápoj