Voda jako kolébka života. Víme už o ní skutečně vše? V době znečišťování přírodních zdrojů se pitná voda dostává do popředí zájmu odborníků i laiků a svými pozoruhodnými vlastnostmi otevírá nové obzory fyzikům i lékařům. Přestože se jedná o nejzákladnější živinu, ba stavební prvek, jímž nemůžeme na svém těle příliš šetřit, objevovalo se o vodě mnoho mýtů a polopravd, které mají dopad nejen na