Kateřina Winterová přichází s novou knihou, která je dosud jejím největším kulinářským projektem. Vzornou kuchařkou tradičního lidového pečení. V jediné publikaci shromáždila to nejlepší z českého sladkého pečení – od tradičních koláčů, buchet a bábovek přes řezy, záviny a cukroví, až po zapomenuté recepty našich babiček. Kniha není jen sbírkou receptů. Je také cestou do historie české kuchyně a
Pokud už jste propadli kouzlu původních odrůd ovoce a zeleniny, nebo je teprve objevujete, kniha Herbář ze zahrady přímo na talíř 3 vám odhalí jejich fascinující svět. Kateřina Winterová v ní shrnuje své desetileté zkušenosti s pěstováním a zpracováváním nejrozličnějších odrůd ovoce a zeleniny. Třetí díl navazuje na dvě úspěšné knihy o zahradě a jejích plodech Herbář ze zahrady přímo na talíř a
„Původní odrůdy, láskyplná péče, naslouchání přírodě a skvělé recepty, ve kterých všechny plodiny spotřebujeme. To je Herbář ze zahrady přímo na talíř. Už podruhé!“ Takto popisuje autorka pokračování své úspěšné knihy o zahradě a jejích plodech Herbář ze zahrady přímo na talíř. V druhém díle se zaměřila na ovoce, ale věnuje se i zelenině – jarní cibulce, bramborám, zelí nebo svým oblíbeným dýním
Zlatá kniha moučníků navazuje na úspěšnou sérii kuchařek Kateřiny Winterové Vaříme podle Herbáře a představuje ty nejlepší dezerty na každý den i pro slavnostní chvíle, tradiční české koláče, buchty a bábovky, světové chlebíčky, cukrářské řezy, nádherné dorty i dezerty na dvě sousta. Klasické i moderní moučníky doplňuje chléb a pečivo i obřadní velikonoční a vánoční sladkosti, včetně ikonického
Moje první kniha, kterou jsem celou vypěstovala na své zahradě! hlásá Kateřina Winterová ke knižní novince, která obsahuje další stovku úžasných receptů i návodů a tentokrát také popis více než 80 odrůd zeleniny s doporučeními pro jejich pěstování a rovněž ovocné ochutnávky. Kniha Herbář ze zahrady se stala základem pro osmou sérii pořadu Herbář a přináší čtenářům unikátní přehled zahradních
Byliny, zdraví a inspirace, to je motto pořadu Herbář od počátku. A co dál? Co třeba koření? Exotické, léčivé a plné chutí! Koření, to je světová kuchyně a herbář v jednom. „Držíte v rukou můj herbář koření, světových bylin, exotických plodin a celý ateliér chutí ve světových receptech, co zvládne uvařit každý doma. Tohle není jen kuchařka, to je zeměkoule na talíři! Při přípravě knihy Světová se
To nejlepší, co jsem se za pět let naučila v Herbáři a co lze snadno aplikovat i do dnešního hektického života. Držíte v ruce knihu, která vznikala s chutí k jídlu, k objevování receptů a původu surovin a s láskou k přírodě. Bez přírody by nebyla radost na Zemi. „Zemi nedědíme po předcích, nýbrž si ji jen vypůjčujeme od našich dětí,” řekl Antoine de Saint-Exupéry. Moje první autorská