Knihy
Beletria, poézia a próza Deti a mládež Učebnice, slovníky Spoločenské vedy Prírodné vedy Medicína Náboženstvo, mystika, ezoterika Umenie Architektúra a dizajn Domov, hobby Gastronómia a hotelierstvo Cestovanie, mapy Zdravie a životný štýl Šport a hry Literatúra faktu Encyklopédie, náučná literatúra Technické vedy Počítače a internet Darčekové knihy Bibliofílie Kalendáre a diáre Záložky Zlacnené knihy --------------- Hry Doplnkový tovar
Učebnice
Predškoláci Základné školy Špeciálne základné školy Doplnkové učebnice Stredné školy Vysoké školy Didaktické pomôcky Jazyky
Právo
Medicína
Alternatívna medicína Farmácia Klasická medicína Veterinárstvo Všeobecne
Knihy
0

Knihy

Jana Dostálová

Kategórie

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
český

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů (Stručné informace pro pacienty)

Jana Dostálová - Forsapi 2008, EAN: 9788090382084

Publikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména vitaminů). Dozvíte se, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti jídla. V knížce je popsána předběžná úprava potravin, jednotlivé postupy při tepelné

6,05 € 1 až 7 dní
Detail
Platba kartou cez TatraPay+ Doručenie prostredníctvom Packety Doručenie kuriérom DPD Doručenie Slovenskou poštou

Používame cookies na zlepšenie vášho zážitku z nakupovania.

Nevyhnutné
Identifikácia vašej relácie - základná funkčnosť košíku, zážitku z prehliadania a zabezpečenie.


Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení, aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania. Napr. vyhľadávanie alebo chat.


Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku a zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.


Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov.