Každé tělo má jasná základní pravidla, jak funguje jeho metabolismus a jaké potřebuje minerály a vitaminy. Každý den nám prostřednictvím nejrůznějších náznaků dává najevo, co si myslí o druhu, složení a množství naší stravy. Je neúplatné a jeho signály nepodléhají žádné koncepci ani manipulaci ze strany vědomí. Co se týče hodnocení toho, co jíme, naše tělo nám má být nejvyšší autoritou. Pokud