Čajom často ľahkovážne nazývame akékoľvek bylinky zaliate horúcou vodou. Pravý čaj je však len jeden – ten, ktorý pochádza z lístkov rastliny čajovníka. Aj ten sa však dá spracovať a pripraviť na mnoho spôsobov. Zoznam je pestrý: poznáme čaj čierny, zelený, biely, čaj puerh a ďalšie. Ešte pestrejšia a fascinujúcejšia je však cesta, ktorú táto nenápadná rastlinka prešla, kým sa dostala do horúcich
Věděli jste, že prvními kafaři byli zřejmě už lidé v pravěku? Že povzbuzující účinky kávy využívali súfijští mniši při náročných náboženských obřadech? Že ji po příchodu do Evropy chtěli zakázat a papež ji dokonce nazval „hořkým vynálezem ďábla“? A že v Americe začala popularita kávy paradoxně čajem? Vítejte ve fascinujícím světě kávy – nápoje, bez něhož dnes mnoho z nás nedokáže vstát z
Surová ryba, ocot, ryža a sušená morská riasa? To neznie ako recept na vyhlásenú delikatesu. A predsa si sushi, lebo o tom je reč, svojou špecifickou chuťou podmanilo celý svet. Spoznajte vôňami nasiaknutý príbeh japonského národného jedla a vyberte sa po jeho stopách od horských ryžových plantáží cez opulentné bankety, chaotické a ukričané rybie trhy, historické uličky s prvými sushi stánkami až
Priznajte sa, už ste si dnes dali? Čokoláda zaručene povzbudí telo i ducha a o príležitosti, kedy si ju dopriať, nebýva núdza. Otvorte si k nej aj túto ilustrovanú knihu a spoznajte jej fascinujúcu cestu dejinami, z mezoamerických kakaovníkových plantáží, cez aztécke obradné siene, španielske kráľovské dvory a priemyselné „čokoládové mestá“ až do vašej tajnej skrýše na sladkosti. A pre istotu sa
Viete si predstaviť život bez kávy? Šálka čierneho moku predstavuje pre mnohých z nás samozrejmý začiatok dňa. A predsa musel tento milovaný nápoj predtým, ako spočinul na našom raňajkovom stole, prekonať neuveriteľnú cestu naprieč kontinentmi, aj dejinami. Ilustrátor Dávid Soboň túto fascinujúcu a spletitú cestu zmapoval a vytvoril obrázkovú knižku, ktorá je ideálnou (a snáď aj vtipnou)
Syrová ryba, ocet, rýže a sušená mořská řasa? To nezní jako recept na vyhlášenou delikatesu. A přece si sushi, neboť o tom je řeč, svou specifickou chutí podmanilo celý svět. Poznejte vůněmi nasáklý příběh japonského národního jídla a vydejte se po jeho stopách od horských rýžových plantáží přes opulentní bankety, chaotické a ukřičené rybí trhy, historické uličky s prvními sushi stánky až po