Knihy
Beletria, poézia a próza Deti a mládež Učebnice, slovníky Spoločenské vedy Prírodné vedy Medicína Náboženstvo, mystika, ezoterika Umenie Architektúra a dizajn Domov, hobby Gastronómia a hotelierstvo Cestovanie, mapy Zdravie a životný štýl Šport a hry Literatúra faktu Encyklopédie, náučná literatúra Technické vedy Počítače a internet Darčekové knihy Bibliofílie Kalendáre a diáre Záložky Zlacnené knihy --------------- Hry Doplnkový tovar
Učebnice
Predškoláci Základné školy Špeciálne základné školy Doplnkové učebnice Stredné školy Vysoké školy Didaktické pomôcky Jazyky
Právo
Medicína
Alternatívna medicína Farmácia Klasická medicína Veterinárstvo Všeobecne
Knihy
0

Knihy

Výroba syrov

Výroba syrov

Príručka pre malovýrobcov a priateľov syrov

Autor: Karol Herian
Vydavateľstvo: OZ Vidiecky parlament na Slovensku 2022
EAN: 9788097388614

Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach na dobré, kvalitné a zdravotne bezpečné syry. Je akýmsi návodom a základnou informáciou o výrobe syrov pre výrobcov syrov a pre všetkých priateľov syrov.

čítať viac

Tituly, ktoré ste už videli  x

Systém omlazení

Systém omlazení

Kacudzo Niši

Eugenika 8,54 €
Pracovní dráhy žen v České republice

Pracovní dráhy žen v České republice

Alena Křížková

Slon 2011 16,45 €
Svišť

Svišť

John Grisham

IKAR 2017 13,90 €
Umění neúspěchu

Umění neúspěchu

Tomáš Studeník, Josef Hynek

MANAGEMENT PRESS 2023 13,49 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

34 € Bežná cena 40 €
 

Viac o knihe

Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach na dobré, kvalitné a zdravotne bezpečné syry. Je akýmsi návodom a základnou informáciou o výrobe syrov pre výrobcov syrov a pre všetkých priateľov syrov. Pri písaní využíval najmä svoje bohaté praktické skúsenosti a svoje publikácie v odborných časopisoch a zo školení mliekarenských a farmárskych pracovníkov.
Táto publikácia je vynikajúcim sprievodcom pre všetkých, ktorí majú záujem vyrábať, ale i konzumovať kvalitné syry.

ROK VYDANIA 2022
ISBN 978-80-973886-1-4
JAZYK slovenský
POČET STRÁN 208
VÄZBA tvrdá
ROZMER 240 × 170 mm
HMOTNOSŤ 730 g

Ďalšie tituly od autora Karol Herian

Pozrieť viac
Slovenské syrárske špeciality

Slovenské syrárske špeciality

Karol Herian

30,60 € OZ Vidiecky parlament na Slovensku 2024
Keby horel náš dom

Keby horel náš dom

Karol Herian

11,39 € Artis Omnis 2012
Platba kartou cez TatraPay+ Doručenie prostredníctvom Packety Doručenie kuriérom DPD Doručenie Slovenskou poštou

Používame cookies na zlepšenie vášho zážitku z nakupovania.

Nevyhnutné
Identifikácia vašej relácie - základná funkčnosť košíku, zážitku z prehliadania a zabezpečenie.


Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení, aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania. Napr. vyhľadávanie alebo chat.


Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku a zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.


Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov.