Knihy
Beletria, poézia a próza Deti a mládež Učebnice, slovníky Spoločenské vedy Prírodné vedy Medicína Náboženstvo, mystika, ezoterika Umenie Architektúra a dizajn Domov, hobby Gastronómia a hotelierstvo Cestovanie, mapy Zdravie a životný štýl Šport a hry Literatúra faktu Encyklopédie, náučná literatúra Technické vedy Počítače a internet Darčekové knihy Bibliofílie Kalendáre a diáre Záložky Zlacnené knihy --------------- Hry Doplnkový tovar
Učebnice
Predškoláci Základné školy Špeciálne základné školy Doplnkové učebnice Stredné školy Vysoké školy Didaktické pomôcky Jazyky
Právo
Medicína
Alternatívna medicína Farmácia Klasická medicína Veterinárstvo Všeobecne
Knihy
0

Knihy

Síla přírodní fermentace

Síla přírodní fermentace

Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur

Autor: Sandor Ellix Katz
Vydavateľstvo: GRADA 2015
EAN: 9788024752143

Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur.

čítať viac

Tituly, ktoré ste už videli  x

Hrníčkové moučníky 2027 - stolní kalendář

Hrníčkové moučníky 2027 - stolní kalendář

-

DONA 2026 3,65 €
Emocionálny balíček pre detské srdiečka - komplet 4 kníh

Emocionálny balíček pre detské srdiečka - komplet 4 kníh

Iryna Zelyk

- 2024 48,20 €
Inline bruslení

Inline bruslení

Georg Ladig; Frank Rüger

KOPP 2003 9,15 €
Valdštejn

Valdštejn

Robert Rebitsch

VEDUTA 2014 16,07 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu i šumivé víno). S téměř stovkou receptů je neobsáhlejší a nejšířeji pojatou knihou o fermentovaných potravinách, která kdy byla publikována.

VYDAVATEĽSTVO GRADA
ROK VYDANIA 2015
ISBN 978-80-247-5214-3
JAZYK český
POČET STRÁN 256
VÄZBA mäkká
ROZMER 206 × 144 × 19 mm
HMOTNOSŤ 293 g

Ďalšie tituly od autora Sandor Ellix Katz

Pozrieť viac
Sila prírodnej fermentácie

Sila prírodnej fermentácie

Sandor Ellix Katz

6,99 € Alferia 2021
Síla přírodní fermentace

Síla přírodní fermentace

Sandor Ellix Katz

16,63 € Alferia 2020
Platba kartou cez TatraPay+ Doručenie prostredníctvom Packety Doručenie kuriérom DPD Doručenie Slovenskou poštou

Používame cookies na zlepšenie vášho zážitku z nakupovania.

Nevyhnutné
Identifikácia vašej relácie - základná funkčnosť košíku, zážitku z prehliadania a zabezpečenie.


Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení, aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania. Napr. vyhľadávanie alebo chat.


Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku a zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.


Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov.