Cukrařina s příběhem

Každý dezert má svůj příběh. Tato kniha je pozvánkou do světa chutí, vzpomínek a okamžiků, které formovaly mou cestu cukráře. Najdete v ní osvědčené recepty, osobní zkušenosti i kousek mého života, který se promítá do každého díla.

Možná mě znáte z televizní soutěže Peče celá země. Ta se stala jedním z důležitých milníků mé cukrářské cesty. Teď vás zvu o krok dál – do mého vlastního světa cukrařiny, kde se propojují moderní dezerty, poctivé řemeslo, inspirace francouzskou cukrařinou i chutě, které si nesu od dětství.

Autor se představil v soutěži Peče celá země, v níž patřil mezi favority.

Kuchařka je velmi moderní, plná celostránkových fotografií, ale nechybí ani přehledné tabulky, recepty a rady, jak daný dezert udělat, včetně menších fotek znázorňujících postup.