0

Knihy

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Autor: Helena Uhrová
Vydavateľstvo: VÍKEND 2016
EAN: 9788074331510

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát – jablkovici. Jenže pozor – jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek!

čítať viac

Tituly, ktoré ste už videli  x

Jednosmerný lístok

Jednosmerný lístok

Jay Formanová

IKAR 2018 11,61 €
Start mit Max 2 Pracovní sešit

Start mit Max 2 Pracovní sešit

Olga Fišarová; Milena Zbranková

FRAUS 2001 8,44 €
Sherlock Holmes a Mistři lží

Sherlock Holmes a Mistři lží

Purser-Hallard Philip

DOBROVSKÝ s.r.o. 2026 16,88 €
Jerusalem: The City That Changed the World

Jerusalem: The City That Changed the World

Simon Sebag Montefiore

Hachette Children's Group 31,95 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

12,64 € Bežná cena 14,79 €
 

Viac o knihe

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát – jablkovici.

Jenže pozor – jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu?

Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.

VYDAVATEĽSTVO VÍKEND
ROK VYDANIA 2016
ISBN 978-80-7433-151-0
JAZYK český
POČET STRÁN 96
VÄZBA tvrdá
ROZMER 212 × 151 × 12 mm
HMOTNOSŤ 291 g

Ďalšie tituly od autora Helena Uhrová

Používame cookies na zlepšenie vášho zážitku z nakupovania.

Nevyhnutné
Identifikácia vašej relácie - základná funkčnosť košíku, zážitku z prehliadania a zabezpečenie.


Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení, aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania. Napr. vyhľadávanie alebo chat.


Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku a zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.


Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov.