SIMPLE 2

Máte chuť na výnimočné jedlo, ale nechcete stráviť celé popoludnie v kuchyni? Yotam Ottolenghi dokazuje, že skvelé chute nemusia znamenať zložité varenie.

Kuchárska kniha SIMPLE 2 od svetoznámeho šéfkuchára Yotama Ottolenghiho prináša 135 nových receptov, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s nápaditými kombináciami surovín. Nadväzuje na úspešnú kuchárku Ottolenghi Simple a ponúka praktické riešenia pre každodenné varenie, keď máme málo času, ale nechceme robiť kompromisy v chuti.

Väčšinu jedál možno pripraviť do 30 minút, v jednom hrnci alebo pekáči, prípadne si ich nachystať vopred. Recepty zahŕňajú zeleninu, zemiaky, mäso, ryby, strukoviny, ryžu aj jednoduché dezerty. Autor ukazuje, ako pripraviť jedlá s výraznou chuťou a pôsobivým vzhľadom bez zbytočne komplikovaných postupov.

SIMPLE 2 je bohato spracovaná kuchárska kniha v českom jazyku pre všetkých, ktorí milujú dobré jedlo a hľadajú jednoduché, ale originálne recepty. Inšpiruje na rodinné obedy, večere s priateľmi aj chutné jedlá do práce a pripomína, že varenie môže byť príjemným oddychom.