0

Knihy

Kategórie

Filter: Miroslav Raab

Molekulární kuchyně
český

Molekulární kuchyně

Miroslav Raab - Dauphin 2014, EAN: 9788072726295

Chemie v kuchyni i na talíři. Záhady, tajemno a dobrodružství odehrávající v hrncích, pekáčích, pánvích, sklínkách i sklenicích. Martyrium civilních molekul při jejich „transmutaci“ v lahůdku. Není to běžná kuchařka.

12,28 € Detail