0

Knihy

Jak funguje jídlo

Jak funguje jídlo

Fakta na vlastní oči

Autor: Jitka Rákosníková
Vydavateľstvo: Esence 2018
EAN: 9788075495853

Srozumitelný, přehledný průvodce fakty o potravinách a výživě. Přibližuje klíčové koncepce o jídle a zabývá se různými teoriemi, které potraviny nám prospívají a které ne. Graficky poutavě upravená publikace zkoumá to dobré, to špatné i to matoucí o potravinách, probírá i trendy ve výživě.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

21,94 €
 

Viac o knihe

Srozumitelný, přehledný průvodce fakty o potravinách a výživě. Přibližuje klíčové koncepce o jídle a zabývá se různými teoriemi, které potraviny nám prospívají a které ne.
Graficky poutavě upravená publikace zkoumá to dobré, to špatné i to matoucí o potravinách, probírá i trendy ve výživě. Přečtěte si, co jsou to antioxidanty, zjistěte, co s vaším tělem udělají superpotraviny, poučte se, proč je nebezpečné znovu ohřívat rýži.

Kniha pokrývá širokou škálu témat, od diet k nesnášenlivosti lepku a vyvrací řadu běžných mýtů o jídle. Vysvětluje, jaké jsou zásady dobré výživy, probírá jednotlivé skupiny potravin, srovnává organické a průmyslově zpracované potraviny. Sleduje historii výroby potravin a organického zemědělství, způsob dopravy potravin, vysvětluje i to, co znamená doporučené datum spotřeby.
Kniha je poutavým průvodcem čtenáře, pomůže mu pochopit skryté biologické účinky běžných potravin pomocí vědeckého rozboru a odhalí sílu různých druhů jídla a pití.

VYDAVATEĽSTVO Esence
ROK VYDANIA 2018
ISBN 978-80-7549-585-3
JAZYK český
POČET STRÁN 256
VÄZBA tvrdá s prebalom
ROZMER 245 × 206 × 28 mm
HMOTNOSŤ 949 g

Ďalšie tituly od autora Jitka Rákosníková

Recyklovaná kuchařka Jitky Rákosníkové

Recyklovaná kuchařka Jitky Rákosníkové

Jitka Rákosníková

13,49 € Smart Press 2018
Jak funguje jídlo

Jak funguje jídlo

Jitka Rákosníková

21,94 € Esence 2018