0

Knihy

Kvások

Kvások

Autor: Lenka Mančíková
Vydavateľstvo: NOXI 2017
EAN: 9788081114670

Kvások je organická hmota, ktorá vzniká fermentačným procesom, kde aktívne spolu pôsobí múka s vodou a pri pomalom kvasení vzniká iný druh kvasenia ako pri droždí. Na rozdiel od droždia obsahuje zdraviu prospešné baktérie, ktoré náš organizmus chránia pred tráviacimi ťažkosťami, oslabením imunity, či dokonca rôznymi alergiemi.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

13,41 € Bežná cena 14,90 €
 

Viac o knihe

Kvások je organická hmota, ktorá vzniká fermentačným procesom, kde aktívne spolu pôsobí múka s vodou a pri pomalom kvasení vzniká iný druh kvasenia ako pri droždí. Na rozdiel od droždia obsahuje zdraviu prospešné baktérie, ktoré náš organizmus chránia pred tráviacimi ťažkosťami, oslabením imunity, či dokonca rôznymi alergiemi.

Táto kniha sa stane vašim pomocníkom a sprievodcom. Nájdete tu dôležité informácie o tom ako kvások pracuje, ako sa s ním pečie a dodá vám dostatok podpory a tipov, ako zvládnuť prácu s kváskom. Nádherné fotky k jednotlivým receptom sú inšipráciou a naštartujú vase chuťové poháriky.

VYDAVATEĽSTVO NOXI
ROK VYDANIA 2017
ISBN 9788081114670
JAZYK slovenský
POČET STRÁN 160
VÄZBA mäkká
ROZMER 165 x 200 x 14 mm
HMOTNOSŤ 341 g

Ďalšie tituly od autora Lenka Mančíková

Kvásek Zázrak z vody a mouky

Kvásek Zázrak z vody a mouky

Lenka Mančíková

11,80 € NOXI 2018
Kvások

Kvások

Lenka Mančíková

13,41 € NOXI 2017