0
Umenie sovietskej kuchyne

Umenie sovietskej kuchyne

Sedem dekád Sovietskeho zväzu cez jedlo a politiku

Autor: Anya von Bremzen
Vydavateľstvo: Premedia 2022
EAN: 9788082420893

Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina.

čítať viac

Pozreli ste si

Zatiaľ ste si u nás nepozreli iné produkty.

Dostupnosť:
Na sklade, posielame ihneď

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - áno Pergamen, Senec - nie

15,26 € Bežná cena 16,95 €
 

Viac o knihe

Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina.

Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi.

V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.

VYDAVATEĽSTVO Premedia
ROK VYDANIA 2022
ISBN 978-80-8242-089-3
JAZYK slovenský
POČET STRÁN 336
VÄZBA tvrdá s prebalom
ROZMER 230 × 150 mm
HMOTNOSŤ -

Ďalšie tituly od autora Anya von Bremzen

Umenie sovietskej kuchyne

Umenie sovietskej kuchyne

Anya von Bremzen

15,26 € Premedia 2022
Kukuřice, komunismus a kaviár

Kukuřice, komunismus a kaviár

Anya von Bremzen

13,94 € XYZ 2019
Umenie sovietskej kuchyne

Umenie sovietskej kuchyne

Anya von Bremzen

14,36 € Premedia 2014